第(2/3)頁 “燕寶，今天我準備親自下廚，你有什么想吃的嗎？想吃什么盡管說。” 明天林老太太七十大壽，為了不耽誤明天做壽桃，林旭打算今天把要用的餡料全都做出來。 比如棗泥、蓮蓉、南瓜、紫薯、芋泥、山藥泥、紅豆沙、綠豆沙、紅糖芝麻、豬油芝麻、云腿玫瑰、花生核桃等等，種類很多，但量都不大，因為百子壽桃的用量不大，準備多了也沒啥用。 除了準備這些餡料之外，還要拍攝一期燈影肉絲的視頻，這是之前就答應網友的，不能食言。 大家欣賞日出時，林旭去龍首峰的小廟里看了看。 墩墩的玉凋還在，用玻璃罩著，根據面前的香火來看，過來拜的人居然還不少，甚至連功德箱都比過去滿了一些。 箱子里的錢會定期取出來，給附近村里的孤寡老人買一些米面糧油和衣物被褥之類的吃穿用品，盡可能的回報社會。 曾經有慈善組織來找林紅旗，想要對功德箱來個對口捐贈，不過被老林否決了，他覺得功德箱一個月最多攢幾千塊錢，沒必要勞慈善組織的大駕。 慈善嘛，自己親力親為才是最合適的，這不僅看得見摸得著，而且還能跟附近的村民打好關系。 其實從開始建景區，附近村里但凡有紅白喜事，林紅旗都會隨個禮。 在人家的地盤上經營景區，處理好關系很重要。 沉國富說道： “今年要是效益不錯，回頭記得幫村里把路修好，要想富先修路，有一條好點的路，村里的經濟說不定就能盤活呢。” 林紅旗笑了笑： “已經盤活了，現在景區門口不少賣小吃水果和擺攤的，收入比打工還強，回頭景區會組織起來，在景區大門口兩側，設立擺攤區，規范化管理，省得他們擺攤上頭了把路堵上。” 下山后，大家吃了早飯，便各自忙活。 陳燕帶著陳躍進和沉國芳一塊兒去了馬場，沉佳悅帶著墩墩的玩具車去水庫邊熘達，小家伙還帶上了自己的蟈蟈籠，試圖捕捉一只蝴蝶，但忙活半天也沒成功。 廚房里，林旭認真拍著做菜視頻，拍完便開始準備餡料。 正忙著，沉佳悅帶著墩墩回來了： “游客見到墩墩跟瘋了一樣，有要求合影的，有要求抱抱的，把墩墩嚇了一跳，我們就拼命跑回來了。” 林旭笑著對小家伙說道： “人家是喜歡你，不用害怕。” 墩墩心有余季的叫了一聲，對剛剛的場面依然有些后怕。 為了安撫小家伙，林旭特意給它蒸了一塊豬肝，補充一下微量元素，順便用美食緩解緊張的情緒。 沉佳悅看著準備好的各種餡料，有些好奇的問道： “旭寶，明天奶奶生日，我能學一道菜嗎？” 林旭原本想說沒有能學的，突然見到老媽提著一兜子香蕉走進來： “門口買了點水果，你們想吃就吃啊。” 香蕉？ 林旭看了看準備好的餡料，想起一道香蕉做的菜品： “要不我教你做炸香蕉吧，很好吃，比較適合你的風格。” 炸香蕉？ 沉佳悅立馬來了興趣： “怎么做啊旭寶，快教教我！” 這道甜品的做法很簡單，林旭說道： “把香蕉切片，拿起一片涂抹點棗泥，再蓋上一片，兩片香蕉先在面粉中滾一下，再蘸一下蛋液，最后放進面包糠里，沾滿面包糠后下入油鍋，或者放進空氣炸鍋里炸制。” “這么簡單嗎？那我試試！” 哼哼，等會兒燕寶回來，就等著驚掉下巴吧！ 沉佳悅挑了幾個熟得正好的香蕉，按照林旭教的方式剝去外皮，放在切水果的小塑料板上，用水果刀切成片。 切片時，她還像個專業廚師那樣切成斜刀，這樣顯得香蕉片比較大，視覺上看起來更加誘人。 香蕉片切好，沉佳悅先捏著嘗了嘗，點頭說道： “這香蕉的味兒確實不錯，香香甜甜的。” 說完，她拿起勺子，挖了點棗泥放進涂抹到香蕉上，再蓋上一片，輕輕捏緊，然后……便下意識的送進了嘴里。 香蕉的香軟配上酸甜的棗泥，吃起來既美味又細膩，而且色澤上的搭配也很漂亮，讓人一看就有食欲。 “旭寶，我覺得根本不用炸啊，這么夾著就好好吃。” 林旭對這個小懶蟲真是無語了： “這么夾著賣相多不好啊，而且裹上蛋液面包糠，不管視覺上還是口感上，都更上一層樓……你覺得現在就好吃，那是沒吃過炸過的香蕉。” 喲呵，激將法？ 沉佳悅的小脾氣立馬上來了。 她打了幾個雞蛋，往一個小盆里放了一包面包糠，又往一個海碗中放了一些適合油炸的低筋面粉。 準備妥當后，便開始制作。 拿一片香蕉放在桉板上，抹一層棗泥，再蓋上一片，輕輕捏一下，直接丟到面粉中。 表面沾滿面粉后，蘸雞蛋液、裹面包糠，最后挨個兒擺進空氣炸鍋中，設定好時間和溫度，接下來就坐等美味出鍋。 同一時間，京城，自強生煎公司的辦公室內，陳媛媛正在聽取今天的工作匯報。 “中關村三家分店都遭受了競品方的圍堵，他們每款生煎的價格都比咱們便宜，擺明了就是想以價格取勝……陳總，咱們打不打價格戰？” 】 第(2/3)頁