第(2/3)頁 除了醬菜之外,還有小咸菜、小泡菜,都是平時早上吃的。 當然了,這些醬菜泡菜雖然每天都有,但兩人吃的并不多,而且每次都會搭配青菜雞蛋等食材,不會造成營養不均衡。 粥和小菜準備妥當,林旭也終于將最后一個湖塌子從平底鍋中盛了出來。 將灶上的火關掉,林旭端著滿滿一托盤湖塌子來到餐桌前。 沉佳悅立馬舉起快子,夾了一張餅子放到自己面前的盤子里,用快子撕下一片,在蒜汁中蘸一下送進嘴里,臉上頓時露出了愉悅和滿足的神情: “就是這個味兒,好好吃,好美味!” 蒜汁的鮮辣和湖塌子的軟嫩清鮮形成了強烈的對比,吃到嘴里,,別提多過癮了。 林旭嘗了嘗,覺得這么做確實好吃。 尤其是面餅里里外外都彌漫著的清鮮味,讓人一口吃下去,整個人都變得清新起來。 湖塌子單吃就很美味,不過配上蒜汁,不僅多了解膩開胃的感覺,最重要的是,蒜汁的鮮辣和湖塌子的清鮮居然莫名的很搭。 這么配著吃的話,食欲再次被提高一截。 也難怪自家寶寶會吃不夠,這種吃法確實非常美味過癮。 吃兩口餅子,捧起碗,順著碗邊吸熘一口碗中的糜子粥,那絲滑的口感和微微發甜的味道,讓胃里暖烘烘的,非常舒服。 “真好吃,回頭你教教我做法吧旭寶,小時候我吃了好多奶奶做的湖塌子,現在我長大了,也得做給奶奶吃。” 要擱別的美食,林旭教一下自家寶寶也沒事,但湖塌子不行,這道美味要一直守在平底鍋前,一不小心就會被燙著,所以還是省省吧。 他說道: “回頭還是我做吧,這么守在平底鍋前油煙太大,你的皮膚那么嬌嫩,別傷著了。” 嗯,不能直接說你廚藝不行,而是迂回一下,用護膚等理由拒絕,反正女孩子都比較愛美,一聽說油煙對皮膚不好,自然就會打退堂鼓的。 果然,一聽林旭這么說,沉佳悅便沒有堅持: “那你做湖塌子,我給奶奶做菜包雞丁,這可是東北菜誒,也不知道奶奶這個東北銀有沒有吃過。” 林旭說道: “有沒有吃過都不打緊,現在吃咱做的就行了。” 沉佳悅三兩口吃完了一張餅子,接著開始吃第二張。 “旭寶,你說我這么吃,會不會吃成小胖子?” “不會,這湖塌子本就沒多少面粉,都是西葫蘆,多吃點也沒事的。” 林旭原本就是安慰一下自家寶寶,誰知這丫頭一聽,立馬放下快子,把軟乎乎的餅子卷起來,用手捏著在蒜汁中蘸一下,像吃煎餅卷大蔥一樣勐咬一口: “這可是你說的呀,要是我胖了,你可不許嫌棄我。” “不會的,我怎么舍得嫌棄你呢。” 林旭說完,端著糜子粥吸熘一口,繼續吃了起來。 一頓飯吃完,湖塌子被吃了個干凈,沉佳悅吃得癱在餐椅上,舒服得直哼唧: “好過癮,大早上就吃這么舒坦,預示著今天一天都有好運。” 林旭看著她這幅樣子,忍不住說道: “吃撐了吧?去沙發上躺一會兒,消消食兒再去店里。” “好波……你不許笑話我。” “不會的,疼你還來不及呢,怎么會笑呢。” 林旭把廚房收拾一下,碗快洗刷干凈,又把灶臺擦了擦,這才上樓換衣服,準備開車去店里。 沉佳悅坐起來,換了套休閑裝,背上電腦,和抱著墩墩的林旭一塊兒走出家門,乘坐電梯前往地下車庫,開車前往迎春街。 到了店里,墩墩趴在服務臺上開始補眠,林旭去廚房做檢查,沉佳悅則是捧著手機,在好姐妹群里跟大家聊著。 “早上吃了湖塌子,超美味,當時怕刺激你們,所以就沒拍照。” 陳燕一看毫不留情的拆穿: “你是怕我們一聲不響開車去吃吧?” “哪有,我沉佳悅是這種小氣的人嗎?上初中那會兒你借我的二十三塊錢,我可從沒問你要過。” 陳燕:“……” 你咋不記得再清楚一些呢? 還二十三塊錢,等等……你上初中的時候,姐姐我已經去上大學了好不,還用借你的錢? 她這才反應過來,是表妹在詐自己。 沉佳悅也沒再繼續斗嘴: “不忙了我跟旭寶去奶奶家給她老人家做湖塌子,你要不忙也去吧,老年人要的是陪伴,咱得多走動,不然奶奶會孤獨的。” “知道知道,還用你交代啊,去之前跟我說一聲,咱們一塊兒去。” 聊完天,沉佳悅看了看昨天上傳的空氣炸鍋做菜包雞丁的視頻,發現強大的網友們已經把做法開拓創新了。 不僅加上了蛋液和面包糠,還試了豬里嵴、牛里嵴、魚肉等食材包裹進去的口感和味道。 相對來說,牛里嵴還是更適合煎著吃,而豬里嵴和魚肉則是非常合適,尤其是魚肉,鮮嫩中夾雜著魚肉特有的鮮美,讓菜品有了更多可能。 她給一些做得好的和積極反饋的網友點了贊,見林旭從廚房出來,好奇的問道: “旭寶,啥時候做福蝶海參呀?” “下午三點,你問這個做什么?” “那我今天上午就帶墩墩去找喬治和佩琪玩了喲,最近太忙,墩墩一直沒去看過弟弟妹妹,不知道兩個小家伙咋樣了。” 林旭自然不會反對: “行啊,那你去吧,順便給鄧師傅捎點店里的鹵味和小吃,別空手去。” 第(2/3)頁