第(1/3)頁(yè)

    不裝了，我是廚神我攤牌了！正文卷第673章富含春天氣息的美味！墩墩吃得越開心，生意越火爆！【求訂閱】“這是什么菜？好好吃呀！”

    餐桌前，沉佳悅吃著林旭端來的梁溪脆鱔，眼神中滿是驚訝。

    香酥脆嫩的鱔魚絲掛滿了甜咸交織的濃稠湯汁，吃到嘴里不僅口感好味道足，而且還能品出黃鱔特有的鮮美滋味。

    至于上面的姜絲，吃起來也格外過癮。

    那一絲絲的辣味不僅增加了胃口和食欲，同時(shí)還將油膩感一掃而空。

    肖晴經(jīng)常跟著嚴(yán)琳出入滬上的高端飯店，對(duì)這道菜還是很了解的：

    “這是梁溪脆鱔，一道很經(jīng)典的無錫菜，過去嚴(yán)總很喜歡吃，不過自從結(jié)婚后，她就沒怎么碰過，就算餐桌上遇到，也會(huì)淺嘗輒止。”

    陳燕嚼著美味的脆鱔好奇的問道：

    “怎么？這道菜會(huì)引起她不好的回憶嗎？”

    “不是，是怕發(fā)胖……你們不知道無錫師傅做菜多舍得放糖，好像跟糖過不去一樣，這道梁溪脆鱔能做成蜜汁脆鱔，也就咽下去后，才能在回味中感受到一絲絲的咸味?！?

    肖晴很喜歡林旭做的這款，咸味更濃郁一些，連帶著豉香也被引了出來。

    而糖的用量減少，不僅降低了甜味，同時(shí)還把鮮味給提了上來，跟無錫版本的“一甜遮百味”完全是兩種不同的就餐體驗(yàn)。

    一說到發(fā)胖，連著吃了好幾根鱔絲的陳燕，猶豫片刻，一臉不舍的將自己吃剩下的半根脆鱔，放在了任杰的碟子里：

    “不許嫌棄我，敢嫌棄我就翻臉?！?

    任杰笑著夾起來吃掉，看著陳燕說道：

    “想吃就吃，不要總盯著身材看，不管你什么樣，我都喜歡。”

    “切，才不信你的鬼話，我要努力保持身材，省得以后你升官了，我像個(gè)黃臉婆一樣被你的同事說配不上你，萬(wàn)一再有警校的小師妹給你偷偷送菠菜……我才不給你這個(gè)機(jī)會(huì)呢?！?

    任杰無語(yǔ)的張了張嘴，這都什么跟什么啊。

    女人都這么喜歡胡思亂想嗎？

    陳燕夾了口涼拌野菜，邊吃邊說道：

    “我現(xiàn)在要做的就是盡可能的維持身材和容貌，把你的審美閾值牢牢釘死在一個(gè)高位上，這樣就算有人覬覦你帥氣的相貌和身材，你也能守住底線。”

    老孫頭端著桌上的酒杯抿了一口：

    “放心燕丫頭，要守不住底線我?guī)湍闶帐八！?

    任杰是他和刑偵總隊(duì)、特警總隊(duì)兩位總隊(duì)長(zhǎng)共同培養(yǎng)的警界新人，要是連男女關(guān)系這點(diǎn)底線都守不住，那就別費(fèi)心培養(yǎng)了，先打一頓再說。

    任杰說道：

    “放心吧，守得住，丈夫的底線、警察的底線，全都能守得住?！?

    老婆漂亮，家里有錢，這其實(shí)已經(jīng)杜絕了大部分墮落的可能。

    只要能抵住財(cái)色的誘惑，就等于堅(jiān)守住了第一步。

    至于權(quán)力什么的，任杰并不在意這些，而且他背后一堆靠山，除了在海淀支隊(duì)時(shí)差點(diǎn)被搶功勞之外，接下來都順風(fēng)順?biāo)?，沒受過任何委屈。

    至于海淀支隊(duì)那邊的功勞，也被老孫頭聯(lián)合總隊(duì)長(zhǎng)要回來了。

    從這點(diǎn)來說，他對(duì)財(cái)色權(quán)三方面都沒有需求，自然也就變得刀槍不入、水火不侵。

    哪怕真有人向他行賄呢，十萬(wàn)八萬(wàn)的，還沒陳燕給的加油錢多，而更多的話，找他又沒了性價(jià)比。

    直接去疏通更高一級(jí)的關(guān)系多好啊，沒必要在他一個(gè)小隊(duì)長(zhǎng)面前死磕。

    陳燕吃著桌上的野菜，好奇的問道：

    “這是什么啊？吃起來口感肥都都的，有點(diǎn)像是吃肉一樣?！?

    她夾起盤子里長(zhǎng)得跟小毛毛蟲一樣的綠色植物，覺得面熟，但又不知道在哪見過。

    沉佳悅說道：

    “切，外行了吧？這是柳絮剛長(zhǎng)出來的骨朵，叫柳椹，燙一下再?zèng)霭?，味道超?jí)好，喜歡就多吃點(diǎn)，這可是少有的時(shí)令菜，下周說不定就沒了?！?

    柳椹？

    陳燕夾起來仔細(xì)端詳一番，發(fā)現(xiàn)還真是柳絮，不過是剛長(zhǎng)出來的小骨朵，還沒成長(zhǎng)為漫天飛舞讓人十分討厭的白色柳絮呢。

    她將這個(gè)小骨朵送進(jìn)嘴里，越仔細(xì)嚼，那種肉肉的感覺就越明顯。

    味道中滿是清鮮，一口下去，仿佛在吃春天。

    “你怎么知道的？妹夫偷偷給你做過？”

    陳燕覺得自己表妹越來越厲害了，連柳椹這種美味也知道，這還是那個(gè)韭菜麥苗分不清的傻姑娘嗎？

    沉佳悅笑嘻嘻的說道：

    “網(wǎng)上看中原美食看到的，說是饑荒年間，他們連樹皮都扒下來吃，為了能搶到柳絮，甚至能打起來……現(xiàn)在正是老話講的青黃不接的時(shí)節(jié)，幸好生活條件好了，否則我這會(huì)兒說不定正在樹杈上夠柳椹呢?！?

    陳燕幻想一下表妹騎在樹杈上的樣子，那畫面太……不對(duì)，表妹從小就是個(gè)假小子，從小爬樹賊熘，她騎在樹杈倒是不違和。

    林旭說道：

    “柳椹的叫法來源于桑甚，桑樹上結(jié)了果，大家叫桑甚，然后直接把這個(gè)名字代入到了柳樹身上，反正都是吃的，長(zhǎng)得也稍稍有點(diǎn)像，老家那邊就這么叫了起來，有的地方也叫柳絮兒或者柳穗兒，現(xiàn)在沒多少人吃了，老方這里能有這種做法，還真挺意外的。”

    方向東笑了笑說道：

    “這是前幾天小巖去買菜，看到有人在繁育柳樹的苗圃里采摘這玩意兒，就過去問了做法，還買了一些，拿過來一做味道果然不錯(cuò)，就在店里上了，給大家嘗嘗鮮?！?

    說話間，一大托盤的柳椹就銷售一空，幾乎桌桌必點(diǎn)，顯然，這道味道清鮮卻滿是肉感的小美味，已經(jīng)征服了這里的顧客。

    就在這時(shí)，方宏巖端著做好的水煮魚送了過來。
    第(1/3)頁(yè)