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    林旭答應(yīng)一聲：

    ….

    今天去銀杏園那邊玩的人還不少，比如耿樂(lè)樂(lè)，比如彤彤，還有喜歡小矮馬的ly等人，都跑過(guò)去玩了。

    林旭調(diào)了一些腌料，均勻的涂抹在三扇羊排和三條羊后腿上，涂抹均勻用袋子將這些食材裝起來(lái)，又去樓下打包了兩只甜皮鴨，兩只鹽水鴨。

    完全準(zhǔn)備妥當(dāng)，讓車(chē)仔開(kāi)車(chē)送往銀杏園。

    午飯開(kāi)始的時(shí)候，灶上燉的豬蹄和肘子也已經(jīng)徹底燉好。

    豬蹄的肉幾乎跟骨頭脫離了，夾起來(lái)顫巍巍的，吃的時(shí)候完全不用嚼，輕輕一吮，肉塊就在嘴里化開(kāi)。闌

    這種經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間小火燉煮的豬蹄，口感軟糯，甚至還有些黏嘴，比高壓鍋壓出來(lái)的口感要好。

    沉佳悅嘗了一口，隨即自賣(mài)自夸起來(lái)。

    負(fù)責(zé)拍攝的林旭說(shuō)道：

    這些竹升面是牛闖和季明輝兩人弄出來(lái)的，用十幾個(gè)鴨蛋和成面團(tuán)，再用面條機(jī)反復(fù)疊壓，做成質(zhì)地密實(shí)的面片，最后用刀切成細(xì)絲。闌

    竹升面是用北方手搟面為創(chuàng)作思路，推陳出新創(chuàng)作出來(lái)到面食。

    這種面食也就物質(zhì)富裕的嶺南地區(qū)才能做出來(lái)，

    北方的尋常人家，誰(shuí)敢這么用鴨蛋和面，大概率要被長(zhǎng)輩們指責(zé)批評(píng)。

    沉佳悅把大鍋放在灶上，開(kāi)始燒水。

    水燒開(kāi)，將面條散落的放進(jìn)鍋里，大火煮開(kāi)，略一沸騰便加一大碗冷水，用冷水降低鍋里的溫度，這樣面更勁道爽滑。

    這么反復(fù)三次后，開(kāi)始往外盛。

    灶上的火關(guān)掉，面撈到一個(gè)空盆里，隨即抓起一把青菜丟進(jìn)不再沸騰的鍋里。

    趁著這個(gè)空檔，把盆里的面盛到一個(gè)個(gè)碗中，六七分滿就行，不能盛太多，否則等會(huì)兒沒(méi)法放豬腳了。闌

    面盛好，鍋里的青菜也已經(jīng)燙好。

    撈出來(lái)，略一控水，用快子依次擺在碗中。

    最后將燉煮好的豬腳端過(guò)來(lái)，用勺子舀著盛到碗里。

    每碗面里都有一勺肉，一勺湯。

    紅潤(rùn)的肉塊配上金黃色的面條，再配上綠色的青菜，以及泛著油花的面湯，看起來(lái)著實(shí)讓人饞得慌。

    沉佳悅自己都有些意外，因?yàn)樗呀?jīng)做好翻車(chē)的準(zhǔn)備，結(jié)果沒(méi)想到，這面條看起來(lái)還挺不錯(cuò)。闌

    今天的面比較多，她一共盛了六碗。

    六碗面擺在一起，視覺(jué)上的沖擊還是很震撼的。

    就這樣，林旭成了試吃員。

    他剛坐下來(lái)，沉佳悅就抓起菜刀在旁邊的菜墩上一砍：

    ….

    林旭嘴角一抽：闌

    林旭笑笑，用快子把碗中的面攪了一下，然后挑起一快子看了看說(shuō)道：

    他嘗了一口，口感順滑，蛋香味濃郁，該說(shuō)不說(shuō)，這面條不愧是牛闖和季明輝聯(lián)手做的，口感和味道都很不錯(cuò)。

    但此時(shí)，不能夸面條，因?yàn)槊鏃l不是乖寶寶做的。

    林旭想了想說(shuō)道：闌

    反正夸自己媳婦兒嘛，肯定怎么好聽(tīng)怎么來(lái)。

    正夸著，沉佳悅關(guān)掉相機(jī)，走到林旭面前，不由分說(shuō)就捧著他的臉親了起來(lái)：

    林旭笑著把她推開(kāi)：

    沉佳悅：「！

    ！
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