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第607章 感謝媳婦成功幫我戒掉了游戲!沈國富:我就客套兩句!【求訂閱】-《不裝了,我是廚神我攤牌了!》


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    酸菜白肉重新燴一下,讓酸菜的味道更好,血腸也更好吃,接著林旭又做了超級下飯的地三鮮和另一道東北下飯神菜——尖椒干豆腐。

    干豆腐是東北地區對豆腐皮的統稱,這種食材直接烹制的話,會有一股黃豆特有的豆腥味。

    所以要焯水。

    而且在焯水的時候,還要在鍋里放點小蘇打,這樣干豆腐更軟,更嫩,黃豆的香味也更加濃郁。

    焯燙過后撈出來控水,然后再配上切得薄薄的肥肉片以及青辣椒,放進鍋里一塊兒炒制。

    快炒好撒點蒜末進去,再淋點料油,那味道,那口感,沒有兩碗米飯是絕對剎不住車的。

    他正在廚房忙著,沉國富韓淑珍陳燕以及一塊兒去體校捐贈的竇雯靜,開車來到南三環,來蹭飯了。

    林旭今天之所以帶這么多吃的,也是為大家準備的。

    把做好的菜端到院子里的石桌上,老太太熱情的招呼著大家吃午飯,林旭則回到廚房,開始做酥黃菜。

    今天蹭飯的人,一半都是沖酥黃菜來的。

    畢竟味道好,酥酥甜甜的還帶著濃郁的蛋香味。

    做好盛到盤子里,林旭還特意用扯絲的糖漿做了個造型,這才端到了外面。

    “奶奶,您認識這道菜嗎?”

    沉佳悅起身,將桌上的菜騰一下,讓林旭擺好。

    沉老太太看了看,有些不敢相信:

    “這是……酥黃菜?哎幼,可有年頭沒吃過了。”

    正拿著大骨頭啃得滿嘴流油的沉國富說道:

    “小旭昨兒剛做出來,我就讓他來給您做一份,這孩子特聽話,今兒中午就來了。”

    沉老太太高興得眼角都濕潤了:

    “好孩子,真是個孝順的好孩子。”

    林旭笑了笑:

    “這是應該做的,奶奶你啥時候想吃了言語一聲就行,這道菜不麻煩,也就打兩個雞蛋的事兒,很快就能做好。”

    老太太雙手合十沖東南方向拜了拜:

    “聽到了吧孩兒他爹?咱家悅悅找到了一個頂好的對象,你要沒走,肯定喜歡這孩子做的菜……”

    韓淑珍趕緊拿著紙巾遞給老太太:

    “媽您別難過了,咱家現在這么好,就是我公公上天有靈庇護的,咱得高興,越高興,公公就越開心。”

    “嗯,高興,高興。”

    老太太擦擦眼角,看著竇雯靜幾人不好意思的笑了笑:

    “老婆子喜歡胡思亂想,讓你們見笑了。”

    大家趕緊安慰幾句,這才繼續吃午飯。

    酥黃菜很好吃,老太太吃得很開心,而來的路上還賭咒發誓只吃半小碗米飯的沉國富,則干了半盆子醬大骨。

    今天的大骨頭林旭特意少放了醬,讓骨頭沒那么咸。

    沉國富吃得很開心,啃完大骨頭,端起一小碗米飯,裝模作樣的說道:

    “喲,這米有點多啊。”

    韓淑珍無奈的瞥了他一眼:

    “吃吧吃吧,半盆子大骨頭都啃了,也不差這兩口米。”

    老沉心里一樂,隨即保證道:

    “下午我就在家吃列巴,哪怕小旭在店里燉了一整只驢呢,我也不帶看一眼的。”

    韓淑珍夾著一根血腸送到嘴里,不緊不慢的說道:

    “我已經通知柳姐下午吃水煮菜配列巴了。”

    沉國富:“!

    !

    !

    !

    !

    ”

    我就客套一下,你還來真的啊?

    他低頭看了眼手中端著的米飯,覺得今天的碗分外的小……早知道讓女婿用大海碗盛了,失策啊!

    大家吃飯的時候,墩墩一直呆在老太太懷中,而喬治和佩琪則被陳燕和耿樂樂一人一只把持著。

    兩個小家伙倒是很乖巧,安安靜靜的。

    “這兩個小家伙真是太可愛了,妹夫,我把這只小奶牛扣下怎么樣?不還了。這么軟軟糯糯的一小只,我真的舍不得。”

    林旭說道:

    “那不行,人家鄧師傅有嚴重社恐,全靠貓來調節呢,你要喜歡貓,回頭讓他領著再去故宮找一只就行了。”

    有墩墩這個貓販子在,想養貓還是挺容易的。

    不過有沒有喬治佩琪這么乖巧就不好說了,畢竟網上那些養貓勸退視頻挺多的,遇到好性格的貓,對主人對家都好,但遇到拆家小能手,那就遭罪了。

    他瞅了眼乖巧的喬治,都說奶牛貓是貓中二哈,拆起家來猶如哈士奇附體,不知道愛新覺羅·喬治童鞋長大會不會也這樣。

    午飯過后,一家人陪著老太太聊了一會兒,這才告辭離去。

    沉佳悅去鄧立松家送貓,老沉回家鍛煉身體,而林旭則是回店里,準備拍攝酥黃菜,順便再預告一下東北名菜——賽熊掌!

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