第(1/3)頁 不裝了，我是廚神我攤牌了！正文卷第554章這豆腐，當(dāng)?shù)闷鹨黄分≌摲哦荆€得看專業(yè)人士！【加更1】“宿主隔空與同門師兄比拼廚藝，完成隱藏任務(wù)【同門競技】，獲得完美級(jí)粵式小吃——蘿卜糕，恭喜宿主。” 哦豁！ 蘿卜糕？ 林旭沒想到跟師兄無意中做同一道菜，居然還能收獲這種好處。 真是意外之喜啊！ “旭寶，可以吃了嗎？” 沈佳悅早已經(jīng)迫不及待，很想嘗嘗這道看起來像是豆腐、原材料也有豆腐的豆腐菜品，究竟能好吃到什么地步。 林旭回過神來，笑著說道： “端餐廳吃吧，順便讓咱媽把包好的野菜餃子端過來，我準(zhǔn)備煮餃子。” “好的好的。” 沈佳悅雙手端著盤子，樂顛顛的去了餐廳。 另一邊，京城林記美食。 謝保民看著陳燕手機(jī)上的照片，笑著說道： “真是沒想到，我?guī)煹芫尤灰捕@個(gè)做法，一不小心來了場隔空對(duì)決，幸好老戴他們不在，不然絕對(duì)會(huì)跟著瞎起哄。” 正說著，他注意到了自己那道菜的左上角，連忙說道： “完了完了，這下絕對(duì)要被師父罵了。” 剛剛只掛著給廚師們講解這道菜，卻沒想到一片蔥葉粘到了豆腐上，雖然只是在側(cè)面，但師父看到，是絕對(duì)會(huì)罵的。 畢竟這片蔥葉，已經(jīng)算是重大失誤了。 謝保民拿起筷子，將那片蔥葉夾起來。 別的方面湊合將就都沒事，但涉及到本職工作，一絲一毫都馬虎不得。 “可以吃了嗎謝總廚？” “吃吧吃吧，小朱，把飯菜端出來準(zhǔn)備開飯吧。” 謝保民原本挺高興的，但這會(huì)兒情緒卻不太高。 對(duì)于家庭主婦或者一般的美食愛好者來說，這種失誤很常見，但對(duì)于他這種國字頭的選手，這樣低級(jí)的失誤真不該有。 一旁的蘇佩佩好奇問道： “怎么了？咋感覺情緒這么低落啊？” “沒事，就是做菜有些失誤，沒看到那片蔥葉……你們吃吧，我去廚房做幾道菜練練手，找找感覺。” 這幾天忙著過年，沒怎么練習(xí)過基本功。 是時(shí)候給自己點(diǎn)兒壓力了。 龍棲山景區(qū)內(nèi)。 當(dāng)沈佳悅端著一品豆腐走進(jìn)餐廳，正幫著包餃子的沈國富看了一眼，好奇的問道： “閨女，這就是小旭做的一品豆腐？不就是燒豆腐嘛。” “是啊，就是普通的燒豆腐，老爸你不想吃可以不吃的，要是想吃肉，我讓旭寶給你弄倆鹵豬蹄。” 哼哼，正發(fā)愁不夠吃呢。 沈國富原本覺得啃豬蹄肯定比吃豆腐強(qiáng)，但看到閨女的表情，當(dāng)即說道： “豬蹄啥的等會(huì)兒再說，我先嘗嘗小旭的手藝……正好餃子也已經(jīng)包完，是時(shí)候開始吃午飯了。” 陳美娟和齊香芝將包好的餃子端出去，二舅媽將餐桌收拾干凈。 沈佳悅擺上一品豆腐，再將碗筷端過來，剛放好，沈國富就拿起筷子，夾起一片豆腐送進(jìn)嘴里。 他原本就是打算嘗嘗味道，然后等著吃餃子和豬蹄呢。 但豆腐一入口，沈國富就感覺到了動(dòng)物油脂特有的鮮美，尤其是那股子鮮味，讓他瞬間想到了雞肉。 嚯，這豆腐用了雞油啊。 不過只是放點(diǎn)雞油的話，當(dāng)不起一品這個(gè)稱呼吧？ 正疑惑著，他咬開豆腐，一股鮮美中夾雜著濃香的湯汁頓時(shí)流淌在嘴里，這讓老沈當(dāng)即瞪大了眼睛。 想說話，又擔(dān)心湯汁從嘴里撒出去。 那感覺，就像是遇到了高興事卻沒法跟人分享一樣。 而且鮮香的味道濃郁且綿長，嚼一口，豆腐細(xì)膩的口感和熨帖的感覺，就一下子充滿了口腔。 等他終于將整塊豆腐吃下去，這才忍不住贊嘆一聲： “長這么大，第一次吃到這么好吃的豆腐，簡直不像豆腐，怪不得叫一品豆腐呢，這樣的美味，值得官居一品！” 達(dá)到一品的境界，已經(jīng)不需要那些花里胡哨的賣相來證明自己，而是返璞歸真，從華麗蛻變?yōu)闃闼亍? 但一口下去，卻讓人立馬有種于無聲處聽驚雷的驚詫感。 這就是一品，看似平平無奇，低調(diào)內(nèi)斂。 卻內(nèi)藏乾坤，胸有丘壑。 真是一道好菜！ 老沈感慨萬千，一旁的林紅軍笑著說道： “這就是一道家常豆腐吧？” 雖然知道伱想夸女婿，但這也太過了吧？ 我這當(dāng)大伯都聽不下去了。 他拿起筷子嘗了一口，頓時(shí)也變得跟老沈一樣，豆腐還沒咽下去，就支支吾吾的想說點(diǎn)什么，但又怕鮮美的湯汁撒出來。 一直等豆腐吃下去，才忍不住感嘆一聲： “這是我長這么大，第一次吃這么好吃的豆腐，你們都嘗嘗，小旭這手藝真是絕了，怪不得叫一品豆腐呢，這名字還真配這道菜。” 身為教育一線工作者，他不說胸有錦繡文章，但說一堆花團(tuán)錦簇的詞兒是沒問題的。 但此刻，好吃得讓他根本想不起別的詞匯，只得重復(fù)一遍沈國富的話，以此來表達(dá)內(nèi)心的激動(dòng)和雀躍。 大家嘗過后，全都贊嘆不已。 等林旭端著豬蹄和幾道配餃子的小涼菜，比如紅油耳絲蒜泥黃瓜等菜品來到餐廳，見大家都滿臉欣喜，好奇的問道： “這是咋了？碰到啥高興事了嗎？” 沈佳悅湊過來，一邊幫他把菜品往桌上放一邊說道： “大家都被你做的一品豆腐給驚住了，沒想到豆腐能好吃到這個(gè)地步，你太厲害了旭寶！” 林旭笑了笑： “不是我厲害，是發(fā)明這道菜的人厲害。” 第(1/3)頁