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    至于黃芽菜餡的，就更加明顯了。

    她夾起一個菠菜餡的送到嘴里咬了一口，隨即瞪大了眼睛：

    “哇，這菠菜的好好吃，又軟又香，還沒有菠菜那種苦澀的味道，好棒好棒！”

    她吃得很開心，原本以為中午的油菜餡翡翠燒麥就更經典了，沒想到菠菜餡的居然也這么美味。

    而且相對于油菜來說，菠菜更加清甜，吃到嘴里鮮味更加濃郁。

    好吃，太美味了！

    林旭笑著說道：

    “你喜歡吃就行，再嘗嘗別的，等會兒就挑著你喜歡吃的做了。”

    沉佳悅心里暖烘烘的。

    這種被人寵溺的感覺真是太好啦！

    她高興得連燒麥都忘了吃，湊在林旭耳邊小聲說道：

    “等元旦假期過去，咱倆把證領了咋樣？”

    每天被愛人這么寵著，她已經等不到婚禮了，只想立即和旭寶出現在同一個戶口本上，成為合法夫妻。

    林旭有些意外，沒想到沉寶寶會突然說這個。

    他笑著說道：

    “再等等吧，等我落戶的名額下來，然后咱們再去領證，反正已經在一起了，不急于這一時。”

    “那好波……燕京飯店那邊咋回事啊？這么久了還沒把落戶的事情搞定，早知道就讓你掛在老爸的公司了，按照上市公司的標準給你申請個落戶指標。”

    在京城，很多人落戶都是找大公司掛靠，等落戶成功了再支付一筆錢就行了，算是鉆了政策和規則的空子。

    不過林旭不想這樣，咱堂堂正正做生意，落戶自然也得堂堂正正的來。

    要是偷偷摸摸的，那跟偷渡有什么區別？

    他有心打電話問問葉立信，又覺得這種事兒不適合催。

    “等元旦上班了，我去燕京飯店找葉總問問情況吧，看到底是咋回事，要是不行，那就再想別的辦法。”

    林旭覺得葉立信不是言而無信的人，但這事兒該跟進就得跟進。

    當時商定的條件就是落戶，要沒有這一條的話，那就加錢，把落戶的條件折成現錢進行補償。

    不能沒給錢，落戶也沒搞定，讓自己白幫忙。

    沉佳悅又嘗了嘗別的燒麥，跟林旭一樣，她也不喜歡油麥菜的，但黃芽菜的很不錯，這丫頭連吃兩個都沒過癮。

    正吃著，陳燕和任杰上樓了。

    “好啊，你們兩口子居然偷偷吃獨食，這是親姐妹該有的樣子嗎？”

    沉佳悅白了她一眼：

    “咋不繼續橫掃娃娃機了？被人趕出來了？”

    “那倒沒有，只是老能抓出來，有些無趣了，抓出來的娃娃也送給了別人……咦，這幾款燒麥顏色不一樣啊。”

    陳燕手也沒洗就從消毒柜里拿出兩雙快子，遞給任杰后便跟沉佳悅搶著吃了起來。

    林旭沒有多呆，確定做菠菜薺菜和黃葉菜之后，便走進了廚房。

    這會兒大家正在用手撕著黃芽菜，黃色的嫩葉撕下來放在筐里，白色的菜幫扔到一邊，等會兒做醋熘白菜。

    “再弄點菠菜和薺菜吧，多來點，油菜也再做點，中午大家都沒吃過癮，晚上多吃點。”

    林旭吩咐一聲，便去面點部開始做燒麥皮了。

    燒麥餡兒弄好，皮也已經和好并松弛了一會兒，開始包餡。

    這事兒林旭沒再參與，因為包燒麥的難度并不大，搟皮兒什么的面點部的師傅們也能輕松勝任。

    他現在正在殺魚，準備按照自己的想法，把這幾條魚給做了。

    那條鱖魚和老鼠斑和其中一條東星斑，自然還是按照原版的醋熘方式烹制，但最大的那條東星斑，林旭打算換個花樣。

    他先把幾條魚全都宰殺干凈，然后掛湖油炸。

    等魚炸好，醋熘的魚全都澆上醋熘汁，端到外面，讓剛剛已經來吃晚飯的沉國富等人品嘗，重溫一下中午吃到這種醋熘魚的驚艷。

    至于那條炸好的東星斑，林旭在盤子里擺好，隨即在灶上架上炒鍋，鍋里加入一勺豬油，大火燒熱。

    往鍋里放入一大把浸泡過的花椒，炸出麻味，接著再放入干辣椒段，辣味飄出時往鍋里加入一勺剁碎的豆瓣醬，炒出紅油。

    淋入一大碗豬骨高湯，調入一大勺生抽，半炒勺老抽，一小勺食鹽，一小勺胡椒粉，幾顆冰糖。

    大火熬一下。

    等冰糖熬化，把鍋里的料渣打出來，再勾欠熬一下。

    最后在旁邊灶上熬一勺辣椒油，燒熱倒入湯汁中激出香辣味兒，接著端著鍋，將里面泛著紅油的湯汁均勻淋到魚身上。

    這樣，一道麻辣味兒的醋熘鱖魚就做好了。

    不過叫醋熘鱖魚有些牽強，因為這料汁既不是醋熘汁，用的魚也不是鱖魚，只是沿襲了醋熘鱖魚的做法。

    聞著魚身上散發出來的香辣味兒，魏乾抽抽鼻子，笑著說道：

    “既然麻辣味兒這么濃，要不干脆叫麻辣澆汁魚算了，這味道，跟醋熘魚的味道聞起來還真有些不同呢。”

    醋熘鱖魚的酸味比較濃，有點像是鍋包肉，讓人老遠就能聞到醋香。

    但這道麻辣澆汁魚，則是麻辣味兒比較重。
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