第(2/3)頁 “唔……老爸好厲害!怪不得能娶這么漂亮的老婆呢,連我都羨慕……” 韓淑珍無奈的瞪了閨女一眼: “都要嫁人了還這么沒大沒小……老沉你也別得瑟了,趕緊洗手吃飯去。” 三位釣魚老洗手的時(shí)候,林旭見桌上滿滿一大盤的糯米藕只剩下了小半盤,便放下墩墩,洗洗手走進(jìn)廚房里,又撈出幾節(jié)蓮藕,切了滿滿兩大盤。 擺好淋上焦糖汁,端到了外面。 “哈,原來還有這么多呢,這塊給你吧樂樂。” 沉佳悅正跟耿樂樂搶著最后一塊糯米藕,一看林旭又端出兩盤,瞬間變得謙讓起來。 耿樂樂也不傻,盤子里剩下這塊已經(jīng)涼了,而林旭從廚房里端出來的還冒著熱氣兒,選哪個(gè)不是一目了然嘛: “你吃吧悅姐,我突然想吃大魚頭了,平時(shí)在學(xué)校吃不到,特想用剛烙好的餅子蘸著湯吃……” 沉佳悅見她說得情真意切的,便將這塊已經(jīng)涼了的糯米藕夾到自己碗中。 邊吃便看著林旭端來的那兩盤熱的,打算吃完這塊再吃兩塊新做出來的,過去老吃涼的,沒想到熱著吃也那么美味。 蓮藕軟軟糯糯,咬起來扯絲,而糯米則又黏又香。 兩種口感搭配在一起,配上焦糖特有的甜香,吃起來真是過癮極了。 正感嘆著,林旭將兩個(gè)盤子放在了大餐桌的兩邊,其中一盤正好放在了沉佳悅面前。 這丫頭吃著碗中的糯米藕,看著盤中最上面掛滿糖汁這塊,剛要夾過來先占住,卻發(fā)現(xiàn)旁邊那個(gè)口口聲聲說要吃魚頭泡餅的耿樂樂,麻利的將那塊糯米藕夾走了…… 嗚嗚嗚……我的糯米藕! “謝謝悅姐讓我。” 耿樂樂甩了一下她的蘑孤頭,臉上滿是得意。 吼吼,聲東擊西果然有效啊,三十六計(jì)沒白學(xué)! 沉佳悅無奈的撇撇嘴,又上當(dāng)了。 不過旭寶的手藝真是沒得說,每一道菜都超級(jí)美味好吃,以后要有時(shí)間,我一定去寫一本名叫《我的廚神老公》的。 把我們的幸福點(diǎn)滴全記錄下來。 哼哼,不光要在現(xiàn)實(shí)中撒狗糧,書里也要撒。 她心里碎碎念時(shí),林旭在旁邊挨著坐了下來。 “咋樣,味兒還行吧?” “超好吃噠,每道菜都特別美味。” 沉佳悅剛說完,米嵐的幾個(gè)閨蜜也應(yīng)和道: “對(duì),太好吃了,來的時(shí)候我們還商量著第一次跟林老板和老板娘吃飯,要矜持呢,誰知根本矜持不了,太美味了。” “我原本打算約人去喝下午茶,但現(xiàn)在看來,還是去健身房擼鐵吧。” “我也是,真好吃,可惜林記美食太遠(yuǎn)了,林老板啥時(shí)候去東三環(huán)附近開個(gè)分店吧,你不能光造福海淀人民,忘了朝陽群眾啊。” 林旭笑了笑說道: “現(xiàn)在林記美食還不夠完美,再等等吧,等我們積累了足夠的經(jīng)驗(yàn)和口碑再開分店。” 現(xiàn)在林記美食剛開業(yè)沒多久,不能貿(mào)然開分店,至少得等到后廚人員齊備,資金充足,同時(shí)名頭變得更加響亮?xí)r,再考慮開分店。 林旭夾著一個(gè)裹滿糯米的蓮藕丸子嘗了嘗,外面的糯米稍稍有些彈牙,帶著荷葉的清香,吃起來很舒服。 而里面的肉餡則鮮香中帶著蓮藕特有的清鮮。 尤其是嚼到蓮藕顆粒時(shí),那酥酥脆脆的感覺,真是過癮。 一個(gè)丸子,能吃到多種口感,這種做法果然不錯(cuò)。 林旭覺得回頭可以加到宴席菜品和包桌菜品中,讓訂餐的顧客有更多選擇。 不過店里就不上新了,需要準(zhǔn)備的食材太多,反而會(huì)拖累后廚原本的效率。 謝保民坐在蘇佩佩身邊,把桌上的菜品嘗了個(gè)遍。 旁邊的謝宇航問道: “爸,按照你探店的標(biāo)準(zhǔn),林叔叔這菜做得咋樣啊?” 他這一問,其他人也都看了過來,想聽聽這位釣魚臺(tái)總廚的看法。 謝保民笑了笑說道: “就我?guī)煹茏鲞@些菜,隨便挑一道拿出去,都能成為京城任何一家飯店的鎮(zhèn)店之寶,這手藝真是沒得說,早知道把我釣的那條魚拿過來也做一道菜了,爭(zhēng)一下師弟的風(fēng)頭。” 眾人全都樂了。 一旁的墩墩躺在小沙發(fā)上繼續(xù)曬太陽。 剛剛要不是它出手,這頓午飯還不知道什么時(shí)候能開始呢。 小家伙微微嘆了口氣。 這個(gè)家沒有本喵,早晚得散! 餐桌前,林旭往碗里舀了一勺魚頭肉慢慢吃著,他現(xiàn)在對(duì)魚頭越來越喜歡了,尤其是魚頭下半截那些富含膠質(zhì)的肥肉部分,吃著跟喝肉一樣。 一口下去,干黃醬的香、魚頭的鮮,以及魚肉本身的豐腴,全都混合在了一起,吃著真是過癮。 吃完魚肉再把蔥油餅往濃稠的魚湯里蘸一下送進(jìn)嘴里,魚湯的濃香包裹著香酥勁道的蔥油餅,吃起來那叫一個(gè)美。 這面餅甚至比魚肉都好吃,過去上學(xué)時(shí)候,偶爾跟室友們出去聚餐,面餅都會(huì)額外多加好幾份。 老孫頭吃著午飯,還沒忘釣魚的事兒: “這會(huì)兒太陽直射,水面的溫度上來,水中的浮游生物也會(huì)變得活躍,水底的魚也會(huì)趁著天暖和進(jìn)食,等著吧,下午絕對(duì)又是個(gè)爆護(hù)。” 孫大娘很想說一句,你分析的就沒對(duì)過。 不過想想還是給丈夫留了面子,現(xiàn)在沒別的愛好,就剩釣魚了,就由他去吧,分析對(duì)分析錯(cuò)都不打緊,反正又不指望他釣的魚養(yǎng)家湖口。 謝保民說道: “孫大爺說得對(duì),等會(huì)兒繼續(xù)去釣,反正今天不會(huì)空軍了,說不定還能小小爆一下呢。” 沉國(guó)富也表示吃完飯就去,趁著暖和再釣幾竿。 第(2/3)頁