第(2/3)頁 他點開任務詳情,才發現任務進度欄下面的空格中,多了個點心名稱: 【卓越級現包紅豆沙糍粑】 卓越級? 剛剛做的時候林旭自認為沒達到卓越級,所以就沒有特意鑒定級別。 沒想到這么隨便一包一捏,評級居然會這么高。 這說明什么? 說明完美級餡料對甜品整體有著很高的加成! 靠! 早知道剛剛和糯米粉的時候,往里面加點綿白糖了,說不定一下子就能沖到完美級了呢。 大意了??! 林旭懊惱的揮了揮拳頭。 從游戲角度來說,這會兒既然已經刷出了紅豆沙糍粑,那接下來的煎制,很有可能就成了無用功。 但人生不是游戲。 就算是無用功也得做出來試試。 畢竟誰能拒絕用油煎過的紅豆沙糍粑呢? 林旭把案板上的面團揉搓成長條,分成一個個均勻的小劑子。 挖出一些紅豆沙餡兒,同樣揉成一個個小圓球,接著把面劑子摁扁,將紅豆沙做成的小球包進去。 包好稍稍松弛一下,再用搟面杖搟成小圓餅。 一切準備就緒,他把平底鍋放在灶上,燒熱后往鍋底抹了一些煉好的豬油。 豬油化開,把小圓餅一個個擺進去。 很快,鍋里就發出滋滋的油煎聲,糯米特有的香味也飄散出來。 等到底部變得焦黃時換一面,繼續煎制,一直煎到兩面金黃,林旭盛到盤子里,剛要端出去,發現試煉任務的進度再次有了變化。 居然從1/8變成了2/8,又多了一樣紅豆沙做成的甜品小吃。 他點開一看,多出來的這道小吃名叫: 【油煎紅豆沙糍粑】 嘖嘖,剛剛的那個是現包糍粑,這個換成了油煎糍粑,沒想到做一道甜品居然還有這種驚喜,真是讓人意外。 林旭把這盤糍粑端到外面,沖大家說道: “來嘗嘗,我用油煎了一下,看看是不是比剛剛的好吃了一些。” 說完他端起一個小盤子,往里面夾了兩個糍粑,順著樓梯上樓,準備讓正在加班剪片子的沈佳悅也嘗嘗。 正跟韓淑珍坐在客廳另一組沙發上挑選進口化妝品的陳燕看了一眼,當即說道: “舅媽,這糍粑看起來比剛剛的還好吃呢?!? 韓淑珍扭過臉,看到盤子里那些煎得焦黃的糍粑,眼前一亮。 就沖這賣相就知道糍粑差不了。 她起身說道: “我特喜歡吃這種油煎的食物,平時怕把你舅舅帶溝里,所以沒敢吃過,不過今天既然做出來了,我得多吃兩塊?!? 反正明天就回家住了,每天吃的也都是低脂低熱量的健康餐。 那今天多吃一點應該是不當緊的。 而且這么漂亮的糍粑,就算自己忍得住,老沈也忍不住。 既然如此,還不如多吃兩塊呢,這樣老沈就能少吃兩塊,也間接避免了他暴飲暴食。 嗯,我為了這個家真是付出了太多啊。 沈國富原本還想接著玩的,但被豬油的香味一撩撥,頓時選擇了暫停游戲。 他拿起筷子,挑了個顏色最焦黃的糍粑放進自己碟子里,端在手中咬了一大口,隨即被糍粑和里面的豆沙餡燙得直吸氣。 “呼呼……好燙好燙,不過真的香??!” 豬油在糍粑表面煎出來的焦殼口感香酥,里面是柔軟綿密的糯米面,最里面則是滾燙的紅豆沙餡料。 紅豆沙餡在制作時放了大量的油脂和糖。 這會兒二次加熱后,全都滲了出來。 吃在嘴里,說不出的美味。 老沈身為長輩,可以直接大吃大喝,但任杰就不行了,他拿起小碟子,把大盤子里的糍粑擺進去,再遞給韓淑珍和陳燕。 忙完這些他問道: “悅悅呢?用不用去給她送?” 陳燕夾著糍粑吹了吹: “她的有人送,說不定妹夫又得半天才下來呢。” 哼哼,剛剛可是逮住他倆互啃了。 說不定這會兒又開始了。 這些年輕人啊……嘖嘖,咱這種老年人看了都臉紅……等等,我什么時候成老年人了? 應該是咱這種十八歲的少女看了都臉紅。 對,我燕寶寶永遠十八歲,才不是奔四呢! 樓上,沈佳悅端著盤子,正大口吃著林旭送來的糍粑,而林旭則是用桌上的濕巾擦擦手上的油脂,然后坐在電腦前,把剛剛剪好的片子拉著看了一遍。 確認沒什么問題,他加上片頭片尾,順便找了張比較合適的截圖做封面,選擇輸出格式,開始生成視頻。 “怎么樣?好吃嗎?” “超好吃,旭寶我發現你做點心也超有天賦啊,你說咱開個鋪子,專門做精致的中式手工點心咋樣?” 開點心鋪? 這個想法倒是不錯。 但真正實施起來卻并不容易。 林旭說道: 第(2/3)頁