第(2/3)頁 “這荷包蛋，好像也不是一般的荷包蛋啊……就林師傅那天賦，你讓他這會兒做幾個普通荷包蛋他也不好意思做啊。” 這會兒是什么場合？ 是一群國宴總廚，復刻前釣魚臺總廚師長退休時自創(chuàng)的一碗面。 一般的荷包蛋，好意思拿出來？ “東東這眼神還是不錯的，這荷包蛋的蛋白，是用雞肉蓉加蛋清做出來的，里面的蛋黃，是蟹黃加了一點點蟹粉和蟹膏做成的……就問你們絕不絕！” “嘶……” 周圍一陣吸氣聲。 跟謝保民一樣，他們也沒想到這道傳奇湯面中可以加個荷包蛋。 當然，就算想起來也不好加。 因為這荷包蛋，也就比普通荷包蛋多了億點點的難度而已。 戴建利感慨道： “林兄弟這腦瓜子真是讓人羨慕，不愧是高總廚厚著臉皮收的徒弟，等會兒我高低得來兩大碗，不多吃點對不起林兄弟的付出啊。” 其他總廚一聽當即說道： “滾你的蛋吧，這會兒居然想找理由多吃。” “老戴這家伙要是把腦子用在正地兒，說不定也能被高總廚收為弟子呢。” “一個老謝就夠高總廚頭疼的了，要是再加上老戴這個活寶，得捅多少簍子啊？” “還是林師傅這樣的多幾個比較好，為人懂事有禮貌，哪像這倆土匪，院里栓條狼狗都防不住……” 聽著大家七嘴八舌的滴咕，謝保民說道： “邱邱趕緊盛面，我還等著把荷包蛋放進去拍給我?guī)煾缚茨兀恿撕砂埃u相應該也會更上一層樓。” 邱振華一聽，拿來一個白瓷小碗，里面盛了大半碗白開水一樣的清湯。 接著用快子挑著盆里過油回軟的面條小心放在碗里，放的時候故意用快子挑著面在碗中扣一下，這樣絲絲縷縷的面看起來更加誘人。 面條盛好，謝保民用小勺子舀著湯盆里泡著的荷包蛋放在碗中。 白色的瓷碗，清亮的湯，絲絲縷縷整齊擺放的面條，還有白生生的荷包蛋，把大道至簡的烹飪理念表達得淋漓盡致。 “我去，這面看起來雖然清湯寡水的，但香味真濃郁。” “不光香味，還有鮮味呢，簡直讓人嘆為觀止。” “真是巧奪天工。” “老謝趕緊拍，拍完讓我也拍一下，發(fā)到群里裝個逼。” “我也拍我也拍，這太難得了。” “……” 謝保民拿起手機，對著桌上的面拍了張照片發(fā)給了高大爺： “師父，您自創(chuàng)的那道清湯掛面，被師弟加了個荷包蛋改進了一下，這賣相是不是更好？” 另一邊，正在月牙泉邊閑逛的高大爺，看著手機上發(fā)來的圖片，臉上不自覺露出了欣慰的笑容： “這小子，總會整點新花樣，不過美食本就不是一成不變的，要是一直墨守成規(guī)還怎么發(fā)展？” 他對林旭的改進很是滿意。 這會兒也顧不上看風景了，拿起手機回了條消息： “當時做這道湯面時就希望你想到這一點的，但你光顧著激動了，一點沒想起來，其他人也是……師門傳承還得是你師弟啊。” 謝保民：“……” 師父您能不能別說這么直白？ 我還只是個五百多月的孩子啊，這么直刺我的自尊心，就不怕我得玉玉癥？ 不過師門傳承什么的本就跟我無關(guān)。 這副沉重的擔子還是交給師弟吧，我只喜歡四處浪！ 老謝正暗自滴咕時，隔壁小廚房里正在做荷包蛋的林旭，卻呆愣當場，因為剛剛腦海中突然響起了系統(tǒng)的提示音： “宿主大膽改進師父高培生的退休之作清湯掛面，獲得師父的認可，獎勵完美級自創(chuàng)餐品——清湯掛面，恭喜宿主。” 什么？ 這就完成了？ 原本打算用記憶兌換卡把這道美食兌換出來呢，沒想到居然不用了，這可真是太驚喜啦！ 正激動著，系統(tǒng)的提示音再次響起： “宿主在一年內(nèi)相繼學會了師父高培生的原創(chuàng)菜品——白玉藕絲、清水芙蓉、清湯掛面，完成師徒任務【薪火相傳】，獲得完美級失傳菜品抽獎兩次，完美級烹飪技法抽獎一次，恭喜宿主。” 喲吼！ 林旭恨不得大叫一聲。 真沒想到，師徒任務居然就這么完成了。 兩道失傳菜品和一道完美級烹飪技法啊，想想就讓人覺得激動。 他本想立即抽獎的，看沒有墩墩幫忙的情況下能抽到什么，但后來轉(zhuǎn)念一想，也得給小家伙一個為家庭做貢獻的機會。 而且這是失傳菜品，不是失傳名菜。 萬一抽到一個因為難吃而導致失傳的原因，那樂子可就大了。 所以這種事情還是慎重點，既然有增加好運的外掛，不用白不用，反正系統(tǒng)也沒判定這是卡bug。 林旭收起心思，繼續(xù)做荷包蛋。 等他做完，所有面條也已經(jīng)炸好并用清湯回軟。 把面盛到碗里，每個碗中再放一個白生生的荷包蛋，先擺在一起拍張照片，然后各自端起一碗開吃。 “嚯，這湯真是沒得說。” “就沖這個湯，就能秒殺所有中餐館。” “你們說，這要賣兩千塊錢一碗，能保本嗎？” “反正我是不賣，我們樓里也不會上新，做一次得集合所有總廚，別說兩千一碗了，兩萬一碗也不劃算。” “……” 第(2/3)頁