第(2/3)頁 林旭:“……” 老耿,你以為你很幽默? 雖然心里吐糟,但他還是打開看了看,確認是名師高徒四個字,便拉開后門放在了后座上。 一邊忙活一邊都囔道: “您這么拱火,可不像一個文化人該有的樣子。” 耿立山笑著說道: “就是興之所至,沒有任何別的意思……再說我是個饞嘴小老頭,文化人圈子那么臟,我可湊不起。” 我覺得您挺適合的……林旭打開后備箱,把準備的各種鹵味和打包的菜品一股腦提下車,沖耿立山問道: “您真不打算跟我們一塊兒去?” 耿立山很清楚自己這幅字送出去后大家的反應,笑著說道: “算了,老夫我不喜歡這種場合,再說你送了這么多美味,在家大醉一場才是正理,其它種種,俱是煙云。” 不敢去,是怕雙方真的翻臉揍你吧? 林旭在心里都囔一句,隨即將手中的袋子遞了過去: “各種菜都有,您悠著點,別喝太多酒……上次黃老板不是送了幾壇花凋嗎?熱一下喝那玩意兒吧,吃飽喝足睡一覺。” 耿立山哈哈一笑: “行行行,就聽老弟你的,回來記得給我說一下現場情況啊。” 嘖嘖嘖,您還說寫那副字沒別的意思? 告別偶爾皮一下的耿立山,林旭開車直奔今天拜師的地點,燕京飯店。 按理說,釣魚臺的老前輩收徒弟,肯定要在釣魚臺進行。 但這次拜師明顯是為自己人撐腰,所以選擇了燕京飯店。 不過雖是客場作戰,但釣魚臺這邊并不怯,光師兄謝保民為首的十八羅漢往那一站,威懾力就挺強。 再加上十多位和郭繼昌同一級別的老師傅,這誰見了不憷? 來到燕京飯店,一身廚師服的齊振濤已經在停車場等著了,臉上多少帶了點陰郁。 林旭下車問道: “咋這幅表情啊?你師父出院了?” 齊振濤搖了搖頭: “師父沒來,但幾位師叔師伯全來了,剛剛還讓我當著大家的面帶頭發難。” 發……難? 林旭笑著說道: “他們差點把你毀……不,他們已經把你毀了,干的那是人事兒嗎?齊總廚不會真要聽他們的吧?” 齊振濤搖了搖頭: “我自然不會聽他們的,就是這群人陰魂不散一樣,整天說師父教我多辛苦,林總監,你說我怎么才能讓他們閉口啊?” 閉口? 這好辦! 林旭說道: “等會兒拜師儀式一結束,你就直接把之前受的委屈全說出來,然后當著大家的面宣布脫離師門,自立門戶。” 要擱平時,不管師父有多大的錯,這么做都會被人戳嵴梁骨的。 因為國人骨子里刻著天地君親師的儒家思想。 但今天是個例外,今天在場的人,有太多想要“說句公道話”的吃瓜群眾了,他們天不怕地不怕,就等著維持正義主持公道呢。 這會兒控訴一波那位還在醫院的孟姓老師傅,正好郭繼昌等人可以做點文章。 比如從國宴廚師名錄中除名,取消中華名廚資格等等。 都是可以運作一下的嘛。 反正這種事兒都是少數服從多數,而偏偏釣魚臺擁有著數量方面的優勢。 對于這群被師父欺負了一輩子的老師傅們來說,偶爾欺負欺負別人,也是一件很開心的事情。 聽了林旭的建議,齊振濤臉上閃過一絲猶豫。 “齊總廚,想想他們在你手底下的所作所為,別猶豫,對你來說,思明思亮他們自家人才是需要關心的,別人,終究是外人而已。” 聽到這里,齊振濤想起前幾天老婆孩子以及侄子陪在身邊安慰自己的場景,忍不住心里一橫: “多謝林總監開導,我知道該怎么做了。等會兒還希望你跟謝總廚多幫忙說幾句話。” “您放心齊總廚,今天我本就不是來看戲的……對了,等這事兒了結,你抽時間跟我去燕京電視臺錄制幾期節目吧。” 為了給齊振濤壯膽,林旭直接拋出了重磅邀請。 隨著《食味人間》的熱播,不少廚師都想上這個節目露臉,但都被節目組給婉拒了。 迄今為止,只有林記和釣魚臺的師傅能上這檔節目。 齊振濤一聽可以上這檔節目,心中的疑慮徹底打消,臉上的陰郁和一掃而空,匆匆回飯店里面安排去了。 “旭寶,我還以為今天真是吃席呢,沒想到還沒走進飯店,就嗅到了宮斗的味道。” 林旭笑著說道: “這跟宮斗可不一樣,這是烹飪界革新派和守舊派的斗爭。” 雖然釣魚臺不算真正的革新派,但他們在內部斗爭中,早已經相互學習中,達到了你中有我、我中有你的地步。 而師父高培生更是將八大菜系融會貫通,在烹飪圈中會當凌絕頂。 他們對烹飪的理解、帶徒弟甚至傳授手藝的方式,早已從師徒模式中脫穎而出,就拿程建設來說,他雖然不是高大爺的徒弟,但也接受過不少指導。 不管做菜還是管理,處處都能看到高大爺的作風。 而高大爺也并不會覺得你不是我徒弟我就不教你,他連林記后廚的小年輕都指點,更別說釣魚臺那些專業大廚了。 除了二號樓,別的樓也是如此。 比如魏乾,雖然他拒絕何老爺子而被一號樓的廚師挖苦排擠,但他手藝可沒少學,否則做豬肉類菜品,也不會出手就是卓越級完美級了。 第(2/3)頁