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    沈國(guó)富哪好意思提這茬啊，他含糊不清的說(shuō)道：

    “不小心摔了。”

    “嘖嘖嘖，不說(shuō)是我說(shuō)你啊老媽?zhuān)瑒倓偰莿?dòng)靜，還以為有打夯機(jī)在樓頂砸了一下呢，您減減肥鍛煉鍛煉吧，我爸都發(fā)不出這種動(dòng)靜。”

    韓淑珍：“！！！！！！！”

    回頭結(jié)婚時(shí)，得給小旭封個(gè)五百萬(wàn)的大紅包。

    這閨女誰(shuí)愛(ài)要誰(shuí)要，反正我是不要了。

    沈國(guó)富拼命給閨女使眼色。

    臭丫頭你咋哪壺不開(kāi)提哪壺？

    在你媽面前提體重，這不是純純的作死嗎？

    看著老爸拼命眨眼，沈?qū)殞氝€以為讓自己勸勸老媽呢：

    “淑珍姐，我的長(zhǎng)公主殿下，你要沒(méi)事兒就起來(lái)吧，咋嬌氣得跟我妹妹一樣啊？”

    墩墩：“……”

    攤上這樣的媽咪，何愁不挨打啊！

    為了防止真的出現(xiàn)混合雙打的局面，小貓咪抬手在沈?qū)殞毮请p好幾萬(wàn)的鞋子上撓了一下，撓完后快速向臥室外面跑去。

    “嘿你這小家伙，媽咪對(duì)你這么好，你居然還撓我，站住！再跑我揍你了啊！”

    一人一貓跑出臥室，老沈一屁股坐在了地毯上：

    “我是上周一買(mǎi)了兩斤肉餅，但超級(jí)難吃，吃了一塊就把餡扒拉出來(lái)喂公司樓下的流浪貓了……要?dú)⒁獎(jiǎng)庪S你便，累了，毀滅吧！”

    韓淑珍又氣又樂(lè)。

    剛剛又是把自己抱起來(lái)又是讓喊國(guó)富哥的，原來(lái)就是掩飾這件事啊。

    虧你還想得出來(lái)。

    她深吸一口氣：

    “從今天起，你睡書(shū)房吧，啥時(shí)候把我哄高興了啥時(shí)候才回來(lái)。”

    “啊……欸！”

    老沈喜出望外，夢(mèng)想終于要成真了嗎？

    他一骨碌爬起來(lái)，拿著自己的枕頭就準(zhǔn)備送到臥室。

    那樣子，像是從監(jiān)獄里保外就醫(yī)了一樣。

    韓淑珍看著他這幅喜滋滋的樣子，又吩咐道：

    “把我枕頭也帶上。”

    老沈懵了一下：

    “啊，什么意思？”

    “我也去！”

    韓淑珍狡黠一笑，休想逃出我的手掌心！

    沈國(guó)富：？？？？？？

    媳婦兒你咋不按常理出牌呢？

    聽(tīng)說(shuō)黃老板每個(gè)月能睡四五次沙發(fā)，真是讓人羨慕。

    怪不得崔教授那樣的知識(shí)分子也喜歡向他請(qǐng)教生活問(wèn)題呢，人家確實(shí)有本事，回頭咱老沈也得向老黃請(qǐng)教一下睡沙發(fā)的秘訣。

    晚上八點(diǎn)班。

    燕京飯店，后廚湯品部。

    齊振濤走進(jìn)來(lái)，見(jiàn)到灶上熬著的鮑汁砂煲蓋子已經(jīng)打開(kāi)，幾個(gè)幫廚正小心的往砂煲里放調(diào)味料。

    “這是誰(shuí)教你們放的？”

    “林總監(jiān)，他走的時(shí)候把用量和比例告訴我們了。”

    齊振濤看了看，花生醬是增香的，冰糖是提鮮的，麥芽糖是提鮮加增稠的，老抽是上色的，生抽是增加醬香味的，蠔油是增加海鮮香味的。

    調(diào)料不復(fù)雜，但搭配得卻很完美。

    “繼續(xù)放吧，按照林總監(jiān)教的方式做，等會(huì)兒我看看成品的品質(zhì)。”

    這鮑汁跟他學(xué)的稍稍有些出入，這會(huì)兒過(guò)來(lái)就是想驗(yàn)證一下哪種方法熬出來(lái)的更好。

    調(diào)料放進(jìn)去十分鐘后，關(guān)火。

    用勺子在鍋里攪拌兩下，齊振濤用勺子舀著里面的湯看了看，湯汁微微紅潤(rùn)，質(zhì)地濃稠，并散發(fā)著濃郁的鮮香味。

    盛一點(diǎn)送到嘴里，入口有很濃厚的膠質(zhì)感，香味鮮味咸味都恰到好處，隨便弄個(gè)菜葉子丟進(jìn)去，都會(huì)變成無(wú)上美味。

    “這鮑汁不錯(cuò)，跟我學(xué)到的方式品質(zhì)一樣，但用材更簡(jiǎn)單……林總監(jiān)果然是個(gè)超級(jí)天才，也難怪被高總廚收為徒弟呢。”

    嘗過(guò)之后，他用勺子翻了翻，里面的食材基本上已經(jīng)酥爛。

    “剩下的食材咋辦，林總監(jiān)交代了沒(méi)？”

    “他說(shuō)過(guò)濾出來(lái)，加高湯再用大火熬煮半小時(shí)，熬的時(shí)候要盡可能的把肉弄碎，讓里面的精華盡可能的散出來(lái)……半小時(shí)后再過(guò)濾，就是二道鮑汁了。”

    齊振濤眼前一亮：

    “這倒是個(gè)不錯(cuò)的辦法，我們學(xué)的時(shí)候，都是在第一道的時(shí)候把里面的肉完全攪碎，想用二道鮑汁時(shí)直接兌高湯……還是林總監(jiān)這個(gè)辦法好，照做吧。”

    幾人忙活的時(shí)候，齊振濤想了想說(shuō)道：

    “明天趁著林總監(jiān)在這兒，我做一道鮑汁扣鵝掌讓大家嘗嘗，這么好的鮑汁，不做一次菜真挺讓人技癢的。”

    鮑汁扣鵝掌？

    聽(tīng)說(shuō)這道菜是齊總廚的拿手菜，做好了比熊掌都好吃。

    熊掌大家都沒(méi)吃過(guò)。

    但這鵝掌……希望明天快點(diǎn)到來(lái)啊！

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