第(1/3)頁

    ，不裝了，我是廚神我攤牌了！

    “師兄，下午我去調試做熱飲的設備，你要不忙的話，等會兒一起去那邊指導一下工作咋樣？”

    林旭咬了一口帶魚，沖謝保民說道。

    雖然已經(jīng)掌握了技法，但有國宴總廚坐鎮(zhèn)，心里會更有底氣。

    今天搭配帶魚的是火腿爆空心菜。

    把金華火腿切成肉末，炒香后放入洗凈的空心菜一塊兒爆炒，火腿的鮮香味被空心菜吸收，吃起來美味又下飯。

    謝保民吃著空心菜說道：

    “行啊，正好我閑著沒事，就去生煎包的操作間看看唄……這空心菜炒得不錯，就得用滴油或者中方來炒，啥調料不用放就行。”

    滴油是火腿吊起來后最下面的部分，油脂豐腴，味道比較咸，一般都會用來煲湯或者像今天這樣，切成碎末炒菜。

    火腿的豐腴配上空心菜的清鮮，吃到嘴里鮮香味美，開胃下飯。

    今天中午雖然就兩道菜，但分量足味道好，大家吃得都很開心。

    舒云感慨似的說道：

    “原本以為我的嘴巴被釣魚臺養(yǎng)刁了，離開后會瘦呢，誰知道來林記上班后已經(jīng)胖了五斤。”

    朱勇扒拉一口米飯：

    “好像除了魏乾大家都胖了。”

    魏乾展示了一下自己的肱二頭肌：

    “看著瘦了，但體重沒降多少，全增到肌肉上了……感覺比以前麻利很多，大家也可以鍛煉一下啊。”

    朱勇撇了撇嘴：

    “說你胖你還喘上了，現(xiàn)在不還是被甜甜遠遠甩在身后嘛？有本事你追上她啊。”

    魏乾立馬沒了脾氣：

    “我們又不搞比賽，就是鍛煉而已，什么追上追不上的啊……林旭，今兒這帶魚真好吃，近期在店里上新嗎？”

    林旭搖了搖頭：

    “最近上的魚太多了，再緩緩吧，另外這還不算帶魚最美味的做法，要是燜好再浸泡幾小時，那會兒再吃，口感和味道都更出彩。”

    北方很多地區(qū)都有類似的帶魚菜品，冷吃可左酒，熱吃可下飯，是一道典型的冷熱雙吃菜品。

    “這個帶魚真的好棒，再也不怕燕寶騙我吃帶魚刺了。”

    沉寶寶對今天的午飯很滿意，不光帶魚的味道，最主要的是，帶魚的魚刺居然跟肉一樣軟爛，吃到嘴里像是完全沒刺一樣。

    哪怕帶魚的嵴骨部分呢，也輕輕一嚼就變得酥爛。

    “師兄，酥雞咋做啊？”

    想著宮廷四大酥還有兩種不會做，趁著吃飯的功夫，林旭打算問問謝保民，問出做法后，下次就可以自己嘗試了。

    “這個簡單，新鮮的整雞背部開刀噼兩半，去掉雞頭雞脖，在肉皮那一面捶打兩遍，把骨頭和肉捶散，腌一會兒，上鍋蒸透，骨頭拆出來再裹上一層全蛋湖，下油鍋炸透就行了。”

    聽起來……也沒什么麻煩的啊。

    林旭覺得回頭有時間了可以試試。

    謝保民說道：

    “上周日送倆孩子去學校時，他倆想吃炸雞來著，等本周末休息，我?guī)麄z來店里做一次吧。去釣魚臺不方便，家里的灶頭火力不行，你這里正合適，而且還能讓樂樂給他倆補補課。”

    那就太好了。

    吃慣了西式炸雞，不知道中式炸雞的口感和味道會怎樣，有點小期待啊。

    飯后，店里進入了忙碌狀態(tài)。

    沉寶寶打開自己的筆記本電腦，將做好的視頻選擇上傳。

    片子挺長，因為中間彈奏《月光奏鳴曲》的部分沒怎么剪輯，倒不是為了賣弄琴技，而是為了展現(xiàn)墩墩的樂感和反應。

    比如第一樂章音樂舒緩時，墩墩愜意趴在鋼琴上，眼睛微微瞇著，尾巴尖隨著音樂的節(jié)奏輕輕擺動，像個享受搖籃曲的乖寶寶。

    第二樂章比較短，小家伙就是伸了個懶腰打了兩個哈欠。

    但到了節(jié)奏陡然加速的第三樂章，小家伙的情緒也被調動了起來。

    它那圓滾滾的大腦袋不斷隨著節(jié)奏輕輕晃動，有時候還微微搖頭，像是感受到了音樂中的情緒一樣。

    任何一個鋼琴專業(yè)的學生，幾乎都會彈奏《月光奏鳴曲》，但像墩墩這么有樂感的貓咪，卻真的很少見。

    視頻上傳成功后，沒多久，評論區(qū)就淪陷了。

    柴科夫撕雞：完了，我堂堂音樂專業(yè)的學生，被一只貓秒殺了。

    加勒比海帶：草草草，上次以為墩墩是個演技秒殺小鮮肉的演員，沒想到在音樂方面的修養(yǎng)也挺強。

    我是墩墩粉我驕傲：這首曲子我都弄不明白，沒想到墩墩居然聽得如此入神。

    對唔住，我系差人：全程看老板娘彈琴了，沒注意墩墩。

    我的腹肌已經(jīng)九九歸一：同樓上，全程看彈琴，感覺比我鋼琴老師都厲害。

    你莫扎，特疼：沒想到老板娘除了鈔能力之外，鋼琴居然彈奏得這么棒，怪不得能拿下我男神呢。

    盲人出租車司機：此情此景，必須要放一張和墩墩的合影騙一波點贊了【圖片】

    隱形的雞翅膀：說得好像誰沒有一樣，墩墩還讓我抱呢，瞎子你有這待遇嗎【圖片】

    ……

    中午十二點，任杰吊著胳膊回來了。

    他臉上帶著笑意，心情明顯不錯。

    沉寶寶原本要去上班的，見燕寶的心上人來了，當即表示要去后面喊她起床吃飯。

    任杰雖然也想跟過去，但覺得去女孩子住的地方不合適，便留在店里等待。

    來到樓下，想到林旭每次喊自己都帶著吃的，沉導便來到鹵品部：

    “燒雞有撕開的沒？”

    “有，老板娘想嘗嘗嗎？”

    “給我撕個雞腿吧，我去后面小區(qū)喂一下……喂一下流浪狗。”

    雞腿還是熱的，沉寶寶用袋子裝著，提著來到了小區(qū)。

    用備用鑰匙打開門，悄悄走進去，她看到陳燕正躺在沙發(fā)上呼呼大睡，嘴角甚至有口水流出。

    打開袋子，將散發(fā)著濃郁香味的雞腿湊了過去。

    陳燕咂咂嘴，鼻子聞得更來勁了。

    “哈，怪不得旭寶每次都拿著吃的來喊我起床呢，肯定這么逗過我，今晚得好好審訊一下，看他是不是……啊！
    第(1/3)頁