第(3/3)頁 “這錢入賬吧，省得你們晚上對不上。” “行，那我就收下了……下次這位帥警察來了還通知你？” “嗯嗯，通知，我的總廚人設不能崩。” 見舒云一臉八卦的樣子，陳燕接著說道： “舒總，我那有一整套海藍之謎的化妝品，還是限量版的，感覺挺適合你，回頭我給你捎來吧。” “好的，謝謝陳總！” 哈哈，為了不讓自己八卦，陳總今天可是小出血了一把啊。 舒云原本還打算在【甜甜脫單小分隊】群里分享一下呢，但既然陳總給了一套化妝品，那就算了吧。 畢竟拿人手短嘛。 回到樓上，陳燕脫掉t恤外面罩著的廚師服，戴上手表和吊墜，挎上愛馬仕的包包，完成了從陳總廚到陳總的身份轉換。 “妹夫，我先回去了，汽鍋雞快好了別忘了喊我啊，我得以最佳的皮膚狀態(tài)迎接十八歲生日。” “沒問題。” 林旭在廚房里答應一聲，繼續(xù)忙了起來。 這會兒汽鍋的鍋蓋已經(jīng)被蒸氣頂?shù)绵坂坂壑表憽? 濃郁的鮮香味從里面散發(fā)出來，讓人一聞就饞得慌。 不過這會兒汽鍋雞還早，至少得到五點半才行。 鍋大，冷凝水上來得比較慢，要是那種小號汽鍋，用高壓鍋頂一個多小時就差不多了。 當然了，也可以用另一種辦法。 就是弄一塊冰放在汽鍋的鍋蓋上。 汽鍋運用的是水蒸氣預冷凝結成水的原理，鍋內(nèi)外的溫差越大，冷凝的效果越好，冷凝水的量也就越多。 但今天時間充足，所以林旭就沒這么做。 下午五點多。 沉寶寶下班了，吃汽鍋雞的人也陸續(xù)到了。 岳父岳母、師兄師嫂、老黃兩口子，以及曾曉琪、竇雯靜、陳燕等人。 要說吃汽鍋雞，剛過完中秋節(jié)的眾人興趣都不大。 但你要說里面放了一堆補氣血的中草藥，對不起，哪怕地球下一秒要崩呢，我也得嘗兩口補一下氣血。 大家坐在樓上的包房里相互寒暄一陣，服務員陸續(xù)上了一些菜品。 有鹵味拼盤，有涼拌菜，還有前兩天林旭教陳燕和沉寶寶做的香菜拌牛肉。 總之，都是些開胃型的小涼菜。 幾位男性已經(jīng)就著桌上的菜品開始喝酒，女性們雖然也覺得菜品很美味，卻吃得非常克制。 因為她們要給汽鍋雞留位置。 廚房里。 林旭戴上隔熱手套，將灶上正在燉煮的汽鍋端了下來。 擦掉鍋蓋周圍迸濺出來的油脂后，他掀開蓋子，一股濃郁鮮香的味道從里面噴涌而出。 里面的湯汁不算滿，但顏色金黃，看起來就非常誘人。 原本用糧食喂出來的小母雞的油脂就挺豐腴，再加上蟲草花之類食材的搭配，顏色金黃，馥郁的鮮香味讓人恨不得栽一個跟頭。 林旭用勺子盛出兩碗，沖魏乾說道： “這是給甜甜和舒云的，等會兒別忘了給她倆送過去。” “我這就送過去。” 說完林旭蓋上鍋蓋，端著這口超大號的汽鍋順著樓梯來到了樓上。 當包房的門被推開后，里面的人精神一震。 重頭戲來了！ 看到林旭端著的大號湯鍋時，大家都發(fā)出了一聲滿足的驚呼。 這鍋太大了，放開肚皮可勁兒吃喝都沒問題。 掀開鍋蓋，看著里面金黃的湯汁，所有人都被吸引住了。 謝保民贊嘆一聲： “師弟做汽鍋雞的手藝真是不錯，一看這湯汁就知道，這雞做得到位。” 黃夫人說道： “這種金湯汽鍋雞，哪怕在滇南也很少見，因為現(xiàn)在的雞都是吃飼料長大的，生長期短，肉中根本沒有足夠的油脂。” 大家說話的時候，林旭拿著勺子，一人給盛了一小碗湯。 嘗到湯的剎那，所有人都驚呆了： “這也太鮮美了吧？” “咋做的妹夫？我能學學嗎？” “小旭這手藝真是太棒了，以后能經(jīng)常做嗎？” “林兄弟回頭教教我行不？就因為我做的汽鍋雞不好吃，我家老黃已經(jīng)嘲笑我無數(shù)次不是滇南人了，每次罰他睡客廳都不改。” 林旭：？？？？？？ 有沒有一種可能，睡客廳對他來說是一種獎勵？ 給所有人都盛了一碗后，林旭給自己也盛了一碗，他嘗了嘗，味道確實足夠鮮美，特別是火腿的鹽味恰到好處，連放鹽的步驟都省了。 這么熱乎乎的喝下去，別說女人了，男人對這種感覺也欲罷不能啊。 沉寶寶三兩口把碗中的湯喝完，夾起一塊雞肉就要吃，林旭攔著她說道： “這肉的味道有點澹，需要蘸著蘸水吃的，先喝湯，等會兒我把吃雞的蘸水調(diào)一下再吃，絕對讓你更喜歡。” 黃夫人一聽林旭要做蘸水，當即問道： “是滇南那種酸辣味的蘸水嗎？要是的話，那這汽鍋雞就更完美了啊。” 林旭笑了笑： “就是那種蘸水，為了味道好，我還特意讓人去買了木番茄……” 說完他將碗中的湯一口喝完，起身說道： “大家稍等，馬上就讓你們嘗到正宗的滇南蘸水！” ———————— 不好意思兄弟們，又晚了，為了補償大家，我讓墩墩給大家來了個發(fā)財祝福，希望大家今年收入大漲！本章5294字，求月票！ 第(3/3)頁