第(1/3)頁 不裝了，我是廚神我攤牌了！正文卷第262章沈國富：這魚片看起來不太熟，我得用五糧液消消毒！【求月票】看來那盤鍋包肉岳父沒吃過癮啊。 林旭在心里滴咕一句，打算等會兒送走賓客后再做一盆，讓員工們和家里人都好好過過癮，實現(xiàn)鍋包肉自由。 至于沉寶寶，這會兒正憧憬她的魚片呢，甚至還為魚片的味道和耿樂樂與陳燕展開了辯論。 約莫時間差不多的時候，林旭起身，跟著老爸林紅旗和岳父沉國富去給來賓敬酒。 “劉會長，感謝您來參加開業(yè)典禮，我干了，您隨意。” “譚叔叔，感謝您一直以來的支持，我干了，您隨意。” “廖主任，感謝您在釣魚臺的關照，我干了，您隨意。” “……” 林旭像是酒神附體了一樣，左一杯右一杯和賓客們喝著，偶爾還會來個好事成雙，看得賓客們贊嘆不已： “小旭真是個實在人啊。” “別喝了孩子，喝醉了可咋整，這么大店還等著你撐起來呢。” “心意到了就行，沒必要喝這么多。” “不能光看你喝，叔叔陪你一塊兒干了。” “……” 敬完一圈離開包房后，負責給林旭倒酒的舒云笑瞇瞇的說道： “老板好演技。” 林旭也回了一句： “舒總好手法！” 敬酒之前，舒云找了個兩個空瓶子，在里面灌滿了雪碧，林旭這會兒之所以喝得停不下來，完全是因為一小杯一小杯的雪碧喝著不過癮。 好幾次都差點將舒云手中的酒瓶搶過來對瓶吹。 兩人一番商業(yè)互吹后，推開了下一個包房，然后又是一圈感謝的話和敬酒，林旭再次酒神附體一樣大口喝著五糧液瓶中裝著的雪碧，完全沒有醉的意思。 從包房出來的時候，舒云將倒空了的酒瓶遞給了門口的服務員，順手又從旁邊跟著的服務員手中拿起了另一瓶。 擰開瓶蓋，她先聞了聞里面是不是雪碧，別拿了真酒。 不然老板喝醉了，下午可就沒酸酸甜甜的鍋包肉吃了啊。 一圈酒敬下來，林旭喝了將近三瓶雪碧，倒是跟著的林紅旗和沉國富，覺得喝雪碧不過癮，半道換了五糧液，每人都陪著喝了大半斤。 嗯，平時想痛痛快快喝酒還沒機會呢。 今天好不容易爭取一個“奉旨喝酒”的機會，可不能就這么錯過了。 回到包房，韓淑珍趕緊說道： “趕緊吃點菜，喝酒多了不吃菜會傷胃的。” 林旭苦笑著擺擺手，剛要說話，卻先打了個飽嗝： “我喝了三瓶雪碧，這會兒啥都吃不下。” 三瓶？ 沉寶寶一聽就一副懊惱的架勢： “早知道我就跟著去了，幫你分擔一瓶。” 你是想喝雪碧了吧？ 上次人家喝紅酒你喝可樂，這次喝白酒你又想喝雪碧，這就是你鍛煉酒量的辦法嗎？ 林旭這會兒吃不下，也不能再喝東西，索性準備去后廚烤魚干，不能再讓大家偷吃小墩墩的口糧了。 得把人吃的和貓吃的分開。 “你們吃吧，我去廚房烤魚干去，順便再看看烤箱里還能烤點什么，爭取多弄幾樣。” 一聽這話，沉寶寶立馬舉雙手贊成： “我早就惦記魚干吃了，你可要多做點呀！” 她原本想自己多吃點呢，誰知剛說完，旁邊正拿著烤乳豬的腦袋拍攝三口一頭豬的陳燕當即說道： “對對對，多做點，正發(fā)愁晚上吃什么小零食呢，辛苦了妹夫。” 沉寶寶無奈的看著拍攝欲爆棚的表姐： “燕寶啊，聽妹一句勸，別拍這種視頻了，你越拍，就越不容易找到對象的。” 陳燕一愣： “為什么？這不是為了顯得我幽默風趣嗎？” “不，這只會讓你看起來很沙凋……沙凋只會吸引到同類型的沙凋，是吸引不到異性的……” 《青葫劍仙》 陳燕：“！ ！ ！ ！” 你為什么不早說？ 來到廚房，林旭看著車仔說道： “讓人送點鯽魚過來吧，個頭不要太大，但要足夠新鮮。” 冷庫里的馬交魚是給墩墩留著的，既然要給沉寶寶做，就沒必要用馬交魚了，別的魚類也可以。 車仔去打電話讓水產(chǎn)老板送魚的時候，林旭來到樓下，從水族箱里撈出幾條十斤以上的草魚。 光用鯽魚做口感太單一了，很容易讓人吃膩。 相對來說，還是花樣多點比較好。 比如這種大草魚，把魚肉剔下來，像做豬肉脯那樣做成魚肉脯，這不比搶墩墩那些無鹽無味的魚干強？ 來到樓上。 他麻利的將魚宰殺干凈。 魚鱗留著做麻辣魚鱗或者魚鱗凍，魚雜晚上做醬燜，魚頭和魚骨晚上和豆腐一塊兒熬成魚頭豆腐湯，至于魚皮，做成泡椒魚皮。 很快，幾條魚都被安排了個明明白白。 把魚皮魚肉魚骨等下腳料放在一邊，林旭準備先處理魚肉。 用菜刀把魚肉切開分成小塊，接著用砸牛肉丸用的鐵锏砸成肉泥。 第(1/3)頁