第(2/3)頁 剛準備下班的陳媛媛問道： “老弟你準備做什么？” “這些蝦快死了，我打算做點蝦餅帶回去當宵夜吃。” 嗯，今天的飯挺早，說不定半夜沈寶寶就餓了，不如這會兒把這些蝦做成蝦餅，這樣晚上餓的時候用微波爐熱一下，就能墊肚子了。 雖然用微波爐熱過的餅子不太好吃，但至少比泡面強吧？ 一聽要做蝦餅，陳媛媛也不回去了，而是跟著來到了廚房。 “我媽老嘮叨我不會做飯，既然你準備做蝦餅，那我就跟著學一下吧，回頭我媽來的時候給她嘗嘗。” 林旭：“……” 媛媛姐，你這是想學蝦餅嗎？ 我都不好意思點破你。 真沒想到，在京城有個貪嘴的大姨子，老家也有個貪嘴的表姐。 都是寧肯單身也不讓自己嘴巴受委屈的主啊。 沈寶寶一聽做蝦餅，也委委屈屈的湊了過來。 原本漂漂亮亮的白t恤成了泥點裝，還沒法摁著始作俑者揍一頓，讓沈后媽很是窩火，只能選擇化憤怒為食欲。 “蝦餅難不難做吖？” 沈寶寶打算記一下發給柳阿姨，讓她在家里給老爸老媽也做點嘗嘗。 嗯，畢竟我是老爸老媽的貼心小棉襖嘛。 “不難做，很簡單的。” 林旭往盆里接了一些水，將盆里的小河蝦淘洗了一遍。 這些蝦的個頭都非常小，挑蝦線什么的是做不到了，只能多清洗兩遍，盡可能的洗掉河蝦表面的臟東西。 洗凈后控干水。 把小河蝦放在案板上，用菜刀切一下。 “為什么要切啊？” 陳媛媛有些好奇起來。 她原本沒打算學的，但既然表弟說很簡單，那就學學唄。 正好可以應付老媽了。 林旭說道： “這些小蝦不切一下，等會兒攤餅的時候蝦殼會爆開，導致做出來的餅不好看，甚至還有可能崩到臉上。” 小河蝦不用切太碎，略略切一下之后就可盛在盆里，進行下一步了。 往盆里放入一些蔥姜水、食鹽，以及一個雞蛋，攪拌均勻后再放入一些低筋面粉攪拌成略微粘稠的面糊。 一切準備就緒，把平底鍋放在灶上。 等鍋燒熱，在鍋底抹上一層油脂，接著用勺子舀起面糊攤在平底鍋上，每間隔幾厘米放半勺。 平底鍋全部鋪滿后，再用鍋鏟小心的攤開，變成一塊塊蝦肉做成的面餅。 很快。 鍋里的面糊逐漸凝固成型，里面的小河蝦也變成了誘人的紅色。 林旭在餅的表面抹油，隨即將餅翻面繼續煎制。 等到兩面金黃的時候，用鍋鏟小心的盛到盤子里，隨即開始煎下一鍋。 “聞起來好香啊。” “又鮮又香，看起來很好吃的樣子。” 沈寶寶和陳媛媛這會兒也顧不上燙了，一人拿起一塊，放在嘴邊吹了吹就送到了嘴里。 “咔嚓……” 入口的香脆頓時勾起了兩人的食欲。 原本吃飽的胃口也有了一種“扶我起來我要繼續工作”的感覺。 “哇，好吃！” 沈寶寶贊嘆一聲，往盤子里撿了一些就樂顛顛的去餐廳那邊給陳美娟送了： “媽，你快嘗嘗，這蝦餅好好吃。” 不過當她看到陳美娟懷中的墩墩時，立馬瞇了瞇眼。 臭孩子，別落到我手中！ 墩墩則輕輕眨了眨眼，沖后媽賣了個萌。 沈寶寶：“……” 哇呀呀，為什么我更生氣啦！ 再次回到廚房，林旭的第二鍋也快煎好了。 陳媛媛拿著餐廳的打包盒，正在往盒子里裝蝦餅，明顯也準備打包一些。 林旭說道： “媛媛姐你晚上吃這么多，當心胖成球啊。” 陳媛媛抬手打了自己表弟一下： “胖成球也怪你，誰讓你把飯菜做那么好吃呢？再說你們晚上不也吃嗎？咋不擔心自己胖成球呢？” 陳媛媛話音剛落。 突然想到了表弟和弟媳婦是住一起的。 立馬有種被糊了一臉狗糧的感覺，連飯盒里的蝦餅，也變得不那么誘人了…… 啊啊啊啊啊臭弟弟就會撒狗糧。 真是氣死我啦！ 她也沒等林旭和沈寶寶，自顧自的開著一臺通勤四輪車先回去了。 林旭很是疑惑： “媛媛姐咋突然這樣了？” “我也不知道，之前我燕姐也喜歡這樣突然暴躁，大概是大齡單身女性的通病吧。” 小兩口完全沒意識到是自己撒狗糧的的緣故。 還煞有介事的分析了一波。 做完蝦餅，沈寶寶拍張照片給柳阿姨發了過去，并囑咐道： “柳姨，這是我老公做的蝦餅，等會兒我把做法發給你，你有時間記得給我爸媽做點嘗嘗吖。” 柳阿姨剛把廚房打掃干凈，看到圖片后回復道： “好的悅悅。” 正回消息的時候，韓淑珍端著茶杯來到廚房，打算煮點玉米須水給沈國富喝。 柳阿姨見到她之后，趕忙將沈寶寶發來的圖片點開給她看： “韓主任，這是悅悅剛才發來的，讓我有時間給你倆做呢，明晚你們在家吃飯嗎？” 韓淑珍原本沒在意。 但看到那煎得香酥的面餅和里面包裹著的紅色河蝦后，食欲立馬被勾了起來。 正好這會兒沈寶寶又發來一條消息： 第(2/3)頁