第(1/3)頁 “哇！這餛飩好鮮美呀！” 沈佳悅用勺子舀起一顆餛飩，薄薄的面皮仿佛透明的一樣，里面的肉餡清晰可見。 用嘴小心的吹兩下，約莫不燙的時候送到嘴里。 面皮爽滑，但又不失勁道。 中間的餡料已經抱成一團，仿佛一顆小小的肉丸。 吃進嘴里鮮香可口。 偶爾嚼到里面的蓮藕粒，那清鮮爽脆的口感，讓略顯油膩的餛飩立馬多了幾分清爽的感覺。 好吃！ 太美味啦！ 見自家傻閨女吃得來勁，原本有點怕燙的韓淑珍也用勺子舀了一顆餛飩，吹了吹送進了嘴里。 女婿不愧是做手搟面的高手。 這面皮搟得像白紙一樣薄，但偏偏又不破，吃進嘴里還爽爽滑滑的，根本不用嚼，輕輕一吸溜，這面皮就滑進了肚子里。 韓淑珍之所以愛吃餛飩，就是喜歡這種把面皮喝著吃下去的感覺。 一碗餛飩連湯帶水的喝下去，渾身舒坦。 不過今天。 她發現餛飩餡料中加入一些清脆的蓮藕丁居然也非常美味，不僅鮮味更加濃郁了，同時還多了一種不一樣的口感。 好吃好吃！ 女婿這手藝真是沒得說。 做什么都美味無比。 她又嘗了一口湯。 也非常鮮美。 尤其是那股子香味，是過去在家根本吃不到的。 家里做飯的柳姐，做餛飩的手藝也不錯，鮮味也很濃郁，但跟女婿的手藝相比，總覺得不夠香。 “小旭，你在餛飩里放了什么？為什么這么香啊？” 韓淑珍準備問個清楚。 等回家后交代柳姐，讓她以后也用這種方法做。 林旭說道： “我放了點豬油在里面。” 鮮味那么濃郁，不放豬油根本不行。 “豬油？” 韓淑珍有些驚訝的看了看碗中飄著的油花。 怪不得這香味如此濃郁醇厚呢。 原來是豬油的作用啊。 這更堅定了她寫一篇豬油相關論文的決心。 這么好吃的油脂，卻被國人誤解了那么多年，很多人甚至到了談豬油色變的地步。 是時候扭轉一下大家錯誤的飲食觀念了。 “您要是喜歡吃這豬油，等會兒我給您盛一罐吧，家里熬的豬油應該沒我這邊熬的好吃……” 家里的灶火力小，一次熬的量也少。 不像店里一次熬很多，灶的火力夠大，而且熬好之后還會放入蔥姜等食材進行增香處理。 這會讓豬油變得更加美味。 “好好好，老沈，等會兒走的時候別忘了拿啊。” 有了女婿做的豬油，就更方便研究豬油的在日常生活中的作用了。 林旭吃了一小碗餛飩。 隨即端起了牛闖做的手搟面就著桌上的菜品吃了起來。 培訓任務有條不紊的進行著，現在牛闖每天能做十二三次手搟面，十天內做一百次的任務要求妥妥能夠完成。 只不過這種手搟面吃多了容易膩。 林旭在考慮要不要增加點別的澆頭。 哪怕只為了牛闖這個任務呢。 可惜老媽不在，她會的面條澆頭不少，要是在這兒的話分分鐘能做出一種美味又好吃的澆頭出來。 正吃著的時候。 竇雯靜走了進來。 她忙活一下午，總算把林記美食由個體戶轉為了餐飲公司。 “明天還得帶著舊的營業執照去更換新的，其他的證照也得進行更換。” “真是麻煩你了靜姐，來嘗嘗我做的餛飩。” 聞著林旭端來的餛飩，原本神情有些疲憊的竇雯靜頓時精神一震，這餛飩聞起來跟外面賣的不太一樣啊。 她剛要坐下來吃。 才發現旁邊坐著的是沈總一家，連沈總那個當醫生的夫人也在。 這…… 我要一屁股坐下來是不是顯得不太禮貌啊？ “趕緊坐下吃吧，正好嘗嘗小旭的手藝，這餛飩，在外面還真不好買。” 韓淑珍和藹的樣子讓竇雯靜心里一暖。 我這算不算打入了韓總的家庭圈？ 他們一家其樂融融的樣子真讓人羨慕啊。不像我，每年就春節回去一次，還得應付老家那些親戚們安排的相親。 爸媽也總是嘮叨個不停，動不動就一副自己不結婚他們就在街坊鄰居面前抬不起頭的架勢。 唉！ 努力掙錢！ 以后在京城買了自己的房子，就不用管老家那些親戚的看法了。 竇雯靜嘗了一口餛飩。 心中的煩惱立馬被美味給驅散了。 “哇，這餛飩的味道真好，又香又鮮，怎么會這么好吃呢？” 吃之前。 她已經盤算好了，不管味道如何都先夸一陣。 但吃進嘴里后才意識到。 之前想的那些夸獎的詞兒完全說不出口。 這餛飩比想象中好吃得多。 “是好吃吧？我家小旭在里面放了豬油，味道又香又鮮。” 韓淑珍熱絡的夸著自己女婿。 而沈國富也給她介紹了竇雯靜來店里的目的，一聽說這姑娘是為了幫自己女婿變更營業性質，韓淑珍就更熱情了。 “這大熱天的真是辛苦你了，你想吃什么就盡管說，店里別的沒有，但吃的管夠。” “謝謝阿姨，我隨便吃點就行，等會兒還有別的事呢。” 竇雯靜原本打算把文件送來就下班的。 但沈總一家這么熱情，讓她莫名生出了加個班的沖動。 這會兒去行政服務大廳是來不及了，但可以去商鋪所在的物業公司，查一下那幾間商鋪房東的電話。 趁著晚飯時間打過去。 先探探口風。 要是人家賣店，那就直接進入砍價流程。 要是不賣或者態度含糊，那就再想別的辦法。 總之…… 一定要盡快把這幾間商鋪拿下。 完成沈總交代的任務。 第(1/3)頁