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    “消耗一張餐品升級卡，優秀級菜品豉汁蒸雞正式升級為了卓越級，恭喜宿主。”

    系統的提示音響起后。

    無數關于蒸雞的經驗便涌入到了林旭的腦海中。

    讀取完經驗。

    林旭才發現卓越級的做法和優秀級很相似，用的調味料也相差無幾，唯一的區別就是蒸制的時間。

    卓越級比優秀級蒸的時間要短一兩分鐘。

    所以……原本做出來應該是卓越級的豉汁蒸雞，就因為我蒸得時間太長，才被降級為了優秀級嗎？

    靠！

    這也太虧了吧？

    林旭覺得剛剛的升級太沖動了。

    要是等師父或者師兄來了再試,他倆絕對看出蒸制時間過長的問題的，這不就省了一張餐品升級卡嘛。

    不過這也說明了蒸制類菜品的做法精髓。

    一定要準確把握住蒸制的時間。

    哪怕只差一分多鐘呢，菜品的品質就會大打折扣。

    也難怪一些飯店里做豉汁排骨或者清蒸鱸魚時候會用秒表計算時間，這類食材真是需要蒸到分秒不差，味道和口感才會臻至完美。

    “老板，我們能嘗嘗味道嗎？”

    正考慮這些的時候,牛闖他們已經迫不及待想嘗嘗了。

    但林旭沒動筷,他們也不好意思先吃。

    “吃吧吃吧，這又沒外人,吃完還得趕緊干活呢?！?

    林旭回過神來。

    夾起一塊雞肉嘗了嘗。

    嗯，雖然只是優秀級，但這雞肉蒸得依然不錯。

    入口香滑，雞肉鮮嫩多汁，再加上腌制入味的緣故，使得雞肉里里外外都有一股淡淡的豉香味。

    “真好吃?。　?

    “適合來碗大米飯，這要拌著吃，那真叫一個美?！?

    “老板，這道菜咱在店里上新嗎？”

    林旭放下筷子說道：

    “上新，但不是今天，再等等吧，過兩天再上?！?

    既然已經浪費了一張餐品升級卡，那肯定得想辦法掙回來才行。

    不過現在店里正賣著小酥肉扣碗呢,顧客們也剛吃上癮，這會兒上新菜品會影響小酥肉的銷量。

    不如再等兩天。

    那會兒把豉汁蒸雞作為主打菜在店里上新。

    相信顧客們會非常滿意的。

    上午。

    林旭忙完他負責的工作后。

    將拍攝視頻的運動相機架設在三腳架上。

    對著攝像頭拍攝了清蒸鱸魚的蒸制過程。

    前天拍攝的干煸肥腸讓林旭收獲了不少人氣，個人賬號的關注量達到了九萬二,而林記美食的話題熱度,也因為墩墩的存在,沖到了燕京地區美食榜的第十一名。

    嗯，現在林記美食話題下面不光有各種美食愛好者刷存在感。
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