第(3/3)頁 沒想到明天居然就能吃到。 簡直太讓人驚喜啦! 嗚嗚嗚旭寶你真好,我現在就嫁給你好不好? 兩人又聊了一會兒之后,便各自睡去。 第二天一早。 林旭從市場買菜回來后先發了一些面,接著拿來一口炒鍋,先用熱水洗一遍,接著放在灶上,里面放一碗面粉,用小火慢慢翻炒。 一直炒到面粉微微焦黃,同時散發出面粉的香氣后,熟面粉就炒好了。 做糖三角的時候,不管包紅糖還是白糖,都應該放一些熟面粉進去,這樣能讓融化后的糖漿更加粘稠,吃的時候不會四處流淌。 而且糖漿吃起來還有一股誘人的面香味。 比單獨放糖要好吃很多。 熟面粉炒好后,林旭開始忙店里的事情。 雞爪浸泡起來、蔬菜放進水池中,豬肉燒一下皮,順便再熬點做鹵肉飯用的紅蔥酥。 六點的時候,面已經開好。 林旭將面團揉兩遍,先把調好餡的豬油渣包子包出來放在蒸盤上餳發,這樣蒸出來的包子皮會更好吃。 包完豬油渣包子后開始包糖三角。 把紅糖和熟面粉按照3:1的比例在碗中攪拌好。 將面團分成一個小小的面劑子。 分好后壓扁,搟成面片。 把面片托在手中,用小勺子舀幾勺紅糖餡填在面皮中央,再捏著面皮的三個邊向中間對折,捏緊,這樣就有了糖三角的雛形。 最后把三個邊全部捏緊。 一個漂亮的糖三角就做好了。 正包著的時候,門口突然傳來了喧鬧聲,其中好像還有師父的聲音。 “這附近就你一個人在直播,你還說你不是高小帥?” “我不是……你別拽我,我就……我就是隨便拍兩張照片……松手,快松開!” 林旭來到門口。 看到高大爺正被一個穿著豹紋裙子的女人拉著,這女的大概五十多歲,一副風韻猶存的樣子。 見林旭開門,這女的這才松了手。 “師父,這誰啊?” 林旭從沒見師父這么狼狽過。 不過那女的也挺狼狽,高跟鞋的鞋跟都崴掉了。 高大爺干咳兩聲,有些訕訕的收起了手中的自拍桿: “就是……就是一……普普通通的……豹紋阿姨唄……” —————— 第一更送上,求月票推薦票啊兄弟們! 第(3/3)頁