第(1/3)頁 這世面有啥見的? 釣魚臺以前的總廚天天穿著花t恤在店里亂晃,現任行政總廚也經常來幫忙,釣魚臺已經不神秘啦。 不過這種廚藝比賽應該讓林老板多去看看。 說不定就有靈感研究出什么新菜品了,到時候這不就有口福了嘛。 耿樂樂問道: “我帶朋友去可以嗎?” “當然可以啊。” “貓貓呢?” “也可以……等等,你現在開始跟貓交朋友了?” 耿立山看了孫女一眼。 跟人類交流是不是已經滿足不了這丫頭的天才大腦了? 學霸的世界他不懂,所以只能繼續啃雞爪: “這雞爪做得真不錯,滿京城也沒幾家飯店的雞爪能比得上這家,味道行的口感不好,口感好的色澤不行,色澤過得去的……又沒剁掉趾甲尖,綜合來說,這家店的雞爪基本上算京城頭一號了。” 耿老爺子不光是書法家,還是京城有名的美食家。 嘴巴挑剔不說,說話還不留情面。 比如幾年前,他就炮轟過那家人均三千多、據說還招待過克林頓的私房菜,所有菜品不是為了好吃,而是為了彰顯逼格,簡直是美食圈的恥辱。 還炮轟過京城某個著名烤鴨店,那么高的價格服務居然那么差,丟盡了京城的臉面。 耿樂樂坐在旁邊的躺椅上,語重心長的說道: “這次去釣魚臺,老頭兒你可別又逮誰罵誰啊。” 耿立山笑瞇瞇的啃著雞爪: “我又不是潑婦,怎么會罵別人呢?不過我倒是很想跟那些年輕廚師提點意見,做菜別老那么中規中矩的,沒文化,沒內涵,也沒什么想象力,美食圈已經很久沒有什么動人的佳話了……” 啃了兩根雞爪后,他剛準備用筷子夾一根耳絲嘗嘗,便被耿樂樂給攔住了: “你多吃點帶骨頭的,晚飯時間再吃別的,這樣你面前骨頭少,也就顯得你吃得少了……堂堂美食家你連這都不知道?” 耿立山苦笑一聲: “哪有美食家研究這種戰術的?” 不過他還是放下耳絲,選擇了豉汁蒸排骨。 “這道菜也不錯,入口爽滑,嚼起來還微微有些彈牙,而且還能吃到排骨的鮮嫩,這手藝不簡單啊。” 耿立山對林旭的廚藝贊不絕口。 從沒想過在京城居然能吃到比羊城還地道的粵菜。 店里。 晚上的團餐都已經準備妥當。 這會兒正在往箱貨上搬運。 “哈哈!終于不用回家吃小米粥雜糧饃啦!” 原本比較熱衷于摸魚劃水遲到早退的沈打工人,自從家里開始吃小米粥雜糧饃后,就喜歡上了加班的感覺。 理直氣壯的告訴老爸老媽不回家吃飯。 第(1/3)頁