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    岳志松按照馮正的要求，認(rèn)真地進(jìn)行了一番裝扮后，來到了點(diǎn)心鋪?zhàn)永锏闹谱鏖g。

    剛一踏進(jìn)制作間，他就看到了馮正很虛心認(rèn)真向制作間兩位老師傅討教。

    馮正一邊認(rèn)真按照比例和水油面，在案板上揉了一陣面團(tuán)后，他扭頭很虛心地問父親：“爸，你看看這樣是不是可以了？”

    馮健棟扭頭認(rèn)真看了一下兒子揉好的面團(tuán)，輕輕用手扯起來一點(diǎn)點(diǎn)看了看。

    “這樣還不行，你看看這個(gè)面團(tuán)要揉到你撐起來，會(huì)呈現(xiàn)這種可以拉成膜的狀態(tài)，并且面團(tuán)里沒有一丁點(diǎn)的顆粒，如此才算是水、面粉和油三者都融合了?！?

    馮正聽后應(yīng)了一聲，接著又開始在案板上很認(rèn)真進(jìn)行揉面。

    岳志松并不是第一次來點(diǎn)心鋪?zhàn)拥闹谱鏖g了。

    也不是第一次見到馮正在點(diǎn)心鋪?zhàn)永锔苫睢?

    但是以前馮正都是干一些搬運(yùn)原材料，或者是負(fù)責(zé)去把點(diǎn)心上貨架的一些雜活。

    雖然偶爾林國峰和張瑞都問過馮正要不要學(xué)一學(xué)做點(diǎn)心？

    但是岳志松的印象里，馮正一直都對做點(diǎn)心絲毫不上心，甚至是有一些排斥的。

    可是現(xiàn)在看到馮正非常認(rèn)真的揉面，還虛心認(rèn)真向父親請教，真的是讓岳志松感到不可思議，都有些懷疑眼前這個(gè)，還是他認(rèn)識(shí)的馮正嗎？

    馮正按照要求，又對水油面揉了一陣，終于把水油面完全揉勻了。

    面粉、水、油三者非常和諧的融為一個(gè)面團(tuán)。

    而且用手拉扯起來后，可以拉扯出有一定韌性的薄膜。

    完成了這一步，馮正把水油面給放在一邊，并且用濕布給蓋上，接著他就開始稱重和油面。

    取面粉的時(shí)候，馮正一扭頭看到站在門口的岳志松。

    “嘿，你愣著干什么呢？趕緊進(jìn)來啊。”

    岳志松回過神來，應(yīng)了一聲趕緊進(jìn)入制作間，并且主動(dòng)跟制作間里的人打招呼。

    “馮叔叔好，林叔叔好，張瑞哥好?！?
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