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    安遠伯爵府客廳內三十多個各公侯府上的大管家正在焦急的等待著。

    淇國公府官家丘旺是一個年過五十須發花白的老者，他這次來的時候淇國公特別交代過，讓他見機行事。

    行事穩健的丘旺自然明白公爺的意思，老公爺說了柳家小子實際上這是在給陛下辦差，為的就是籌集大軍餉銀。

    而淇國公府倍受皇恩，在朝廷為難的時候決不能坐視不管。

    可是，也不能太過于張揚，出頭太過，以免成為眾矢之的。

    都說人老奸馬老滑，這可一點都不假。

    丘福混跡官場這么多年都平安無事，可不是浪得虛名的。

    丘旺也知道柳家的二少爺跟丘老公爺的關系不錯，兩人私下里插科打諢的事情也是很常見的。所以，他可不像別的公侯府上的管家那樣焦急。

    丘旺四平八穩的坐著品茶，還別說柳家的待客之道還是很值得一提的。

    別的不說，就拿這杯茶來說，這可是今年的新茶，而且是上好的龍井茶。

    要知道自從有了炒青制法的炒青茶出現，蒸青法逐漸被淘汰。

    炒青綠茶因殺青方式采用鍋炒而得名，按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類。

    長炒青形似眉毛，又稱為眉茶。

    圓炒青外形如顆粒，又稱為珠茶。

    扁炒青又稱為扁形茶。

    長炒青的品質特點是條索緊結，色澤綠潤，香高持久，滋味濃郁，湯色、葉底黃亮。

    圓炒青有外形圓緊如珠、香高味濃、耐泡等品質特點。

    扁炒青成品扁平光滑、香鮮味醇。

    這種炒青的龍井說起來歷史可以追溯到大唐盛世。

    可以說始產于唐朝，在明代益盛。

    還有，炒青茶按照節氣又分為兩種。

    在清明節前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。

    向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法，還有“早采一天是寶，晚采一天是草”的說法。
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