第四百三十二章 八十年代-《四合院:逍遙人生》
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杜云有心想要投資第家飯店,改開之后第一家飯店。
后來這第一家飯店沒多大名氣,早已泯然于眾人之中,除了偶爾有人提起,有一些懷舊的人愿意去看看,沒人再將它當回事。
但你無可否認這是第一家飯店,我是改開之后全國第一家飯店,誰聽了不得豎個大拇指,詢問一下情況,想著過來吃一頓。
誰讓這是第一家,有著不同凡響的意義。
比如大名鼎鼎的滿漢全席,誰聽到不震驚,想著嘗一嘗。
至于味道,你認為三百年前確定的菜譜美食,他能有多美味。
哪怕當年對人們來說美味珍饈,沒有其他菜品可以比得上。
但有了更多更齊全的調味品,廚藝界又經過幾百年的發展,原本名滿天下的滿漢全席,也不見得就比后來開發的菜品強。
吃的只是那情調,是能夠跟帝王品嘗同一種食物的享受。
吃起來不說有種跟帝王平起平坐的感覺,至少咱是跟他吃的同一種食物,品嘗的是當年皇帝的同款美食。
拿定主意,杜云就準備去跑跑關系,搶先開一家飯店。
飯店好開,大廚難尋,沒有廚藝精湛的大廚,你飯店名聲再響又有什么用。
當即去找何雨柱,準備與他聯手,誰讓這家伙是譚家菜傳人,一手譚家菜,誰嘗了不豎大拇指。
“你們干的都是什么?趕快把菜給我切了,這種事也用得著我安排。”
遠遠的就聽到他在食堂內吆喝,這家伙真是閑著沒事,自以為這個食堂主任就很牛,不將別人當回事。
過去查看情況,何雨柱坐在專屬于他這個食堂主任的位置上,將手下指揮的團團轉。
杜云笑道“柱子哥,這是怎么了,遠遠的就聽到你在這里吆喝,他們還敢不把你當回事?”
“別提了,還不是這幾個兔崽子,教了他們這么多年,結果還不會做菜,讓我這個大廚臉面往哪擱。”
“別生氣,誰不知道你能力不錯,更是軋鋼廠的大廚,我有事找你,咱們出去說。”
何雨柱不知他找自己什么事,還是將食堂的工作安排下去,隨后跟他來到外面詢問情況。
“你有沒有想過開家飯店,將譚家菜發揚光大?”
“沒興趣,食堂主任當的好好的,我吃飽了撐的出去開飯店。”
杜云無話可說,誰讓這是鐵飯碗,八九十年代多少人拼盡努力為的就是這個鐵飯碗。
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