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    “還請小師父明言！”肖俊猴急猴急的。

    “酒要清而不濁，烈而不嗆，辛而不辣，味道醇厚，香氣純正，看上去酒花不散，酒液掛杯，喝下去回味悠長，方為好酒?！崩淙鹁従徴f道。

    肖俊聽得很仔細，頻頻點頭。

    “肖家這酒，酒醇微甜，不辛不嗆，掛杯長久，不失為一款好酒。”冷瑞又說道。

    肖俊臉上露出了一點得色，但旋即消失了，他知道冷瑞后面的話才是重要的。

    “不過，酒性富貴不淫，貧賤不移，非一般俗物可成。不知道肖掌柜的所用原料如何？”

    肖俊臉上浮出一片笑容，他有點自豪地說：“肖家所用原料，乃是產自壩上的香米，比尋常人家吃的米要好上幾倍。”

    “能否讓我看看？”冷瑞說道。

    “可以，我家也長期食用此米，馬上叫人盛一碗過來！”肖俊說完，對著門外吩咐了一聲。

    片刻工夫，剛剛的老管家端著三碗米飯上來了，一一擺放在三人面前。

    “就是此米，小師父可品嘗一下?！?

    冷瑞看看碗里的米飯，似乎沒有平時同善堂吃的那么細長，反倒有點珠圓玉潤的感覺，色如胭脂，細膩油亮，像一粒?，旇?。

    剛端起碗，一股誘人的香氣撲鼻而來，比平時吃的要香了許多。

    夾一口，放在嘴里慢慢咀嚼，真的是口齒留香。

    冷瑞敢說，就算沒有萊，他吃個三五碗都沒問題。

    米粒彈牙，很有嚼勁，讓人欲罷不能。

    “真好吃！”冷瑞說了一句。

    “此乃瑪瑙米，產于壩上，不僅異香撲鼻，而且極耐蒸煮，可回鍋三次不爛。肖家釀酒，向來不含糊，都是用最好的原料。”肖俊接了一句。

    “知道了吧！我說我們家米最好，你還不信！”晴兒也撇撇嘴。

    “就是這米太好了，酒才有怪味兒！”冷瑞輕輕地說道。

    “啥？”一老一小兩個聲音同時響起。


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