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    機不可失，失不再來。這種神人，錯過了機會就沒了。

    諸葛孔方咚咚咚的磕了幾個頭:“師父在上，請受徒兒一拜！”

    堂堂大內御廚，掌握無數烹飪技巧，擅做各種美味的諸葛孔方，竟然要拜這個敗家子為師。

    嗯？你既然拜老子為師。我是答應呢還是答應呢還是答應。

    “嗯，徒兒既有此意，為師勉強收了你為關門弟子。”這時候必須得裝，裝智慧，裝高冷、裝虛懷若谷大家風范。

    眾人羨慕不已，這么一位神廚，被御廚副使給拜了師。

    “菜嘛，無非就是用鐵鍋烹炒為佳。這些留著你慢慢摸索，為師今日便教你一招神物。此物加入任何菜肴里面都有畫龍點睛之功效，你們所有人都這個大眼睛看好了！旺財，將廚房里的冬菇給我拿來。”

    冬菇，即香菇。干香菇乃是由女貞人進貢，采自長白山。是皇帝賜給石府，家里倒是存了不少。

    “來福，你讓廚子找找，家里有沒有白米蝦干，沒有就去樊樓弄些來。”

    諸葛孔方一聽這個:“師父，徒兒這里有密州進貢的上好蝦米干。”

    蝦皮，后世平平無奇的食物在大宋朝可是珍品。

    臨安有食用‘姜蝦米’的記載，主要是東京城乃是內陸，離著沿海較遠。蝦皮需要密網捕撈，然后蒸煮晾曬后成品在經過長途運輸送到東京城，石府未必有這些東西。

    既然御廚帶來了，石小凡道:“好，你去拿來，來福，準備個烤爐。”

    烤爐，類似于烤箱，底下放上木炭。將食物放在爐壁烘烤，不過人們大多都用來烤制面食為多。

    烤爐很快備好，炭火燃燒正旺，石小凡將拿來的干香菇與蝦皮放入烤爐焙干。

    至于火候掌握，石小凡肯定不如諸葛孔方，搞不好自己會烤糊了。

    “諸葛孔方，你去看著火，火候不能太大，冬菇和蝦米烤好了告訴為師一聲。”

    師父有令，諸葛孔方自然不敢怠慢。他在爐子旁小心守候，蝦米很快被焙干，約莫一炷香時間后，香菇也被烤的沒有一絲水分。
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