第161章 自制大蒜素-《晚清第一梟雄》
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進(jìn)入十九世紀(jì),西方各個(gè)領(lǐng)域科技開(kāi)始勃發(fā),西醫(yī)有了初步發(fā)展,趕在了中醫(yī)前面。
譬如朱啟明開(kāi)出的藥方中含有柳樹(shù)皮。當(dāng)時(shí),中醫(yī)、西醫(yī)都使用柳樹(shù)皮作退燒藥。
中醫(yī)一直不知道柳樹(shù)皮治療發(fā)燒的有效成分是什么,也沒(méi)想過(guò)要提純其中的有效成分。西醫(yī)已經(jīng)通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn),確定柳樹(shù)皮中可以退燒的有效成分是水楊酸,并提純了水楊酸。
西方科學(xué)家逐漸從鴉片中提純出馬非,從金雞納樹(shù)中提純出奎寧,從柳樹(shù)皮中提純出水楊酸,從咖啡中提純出咖啡因等,并將其用于治病。
顯微鏡的發(fā)明也幫助西方科學(xué)家了解到各種細(xì)菌,由此產(chǎn)生了消毒、護(hù)理等醫(yī)學(xué)概念。
到了十九世紀(jì)后期,西方科技出現(xiàn)一波小高潮。西醫(yī)也借著這波科技小高潮,發(fā)明了阿斯匹林、磺銨等現(xiàn)代藥物,實(shí)現(xiàn)了批量化生產(chǎn)。而阿斯匹林正是在水楊酸的基礎(chǔ)上發(fā)明的。
到1928年,不列顛人弗萊明發(fā)明青霉素,開(kāi)創(chuàng)人工合成抗生素的先河,將人類平均壽命直接提高15歲。
至此,中醫(yī)全面落后于西醫(yī),已成定局,再也無(wú)法追趕。
吳捷拒絕注射馬非,寧愿使用朱啟明開(kāi)出的中醫(yī)方子。柳樹(shù)根含有水楊酸,姜黃中含有姜黃素(一種天然抗生素),都可以消炎退燒,只是含量比較低而已。
他靈機(jī)一動(dòng),想出了一個(gè)提純大蒜素的方法。反正閑著也無(wú)事,吳捷便讓朱啟明開(kāi)展試驗(yàn)。
先取來(lái)一斤大蒜,祛除其中的霉變、破損者,將其洗凈、搗碎,靜置一個(gè)小時(shí)。
大蒜中含有大蒜素,大蒜被擠壓、搗碎后,會(huì)生成大蒜素。
接下來(lái),便是提純大蒜素了。
取來(lái)三斤重的白酒。這白酒是江西底層百姓喜歡喝的土燒酒,度數(shù)在四五十度,純度不高。加入生石灰,與白酒中的水分結(jié)合,祛除水分,提高酒精純度。
同時(shí),一邊將白酒微微加熱,祛除白酒中的醛類有毒物,加速生石灰吸水反應(yīng)。
待生石灰沉淀過(guò)后,以木炭過(guò)濾酒精、熟石灰混合物,得到高純度酒精。
再將大蒜泥倒入高純度酒精中,攪拌、靜置。大蒜素易溶于酒精,這樣就得到一種簡(jiǎn)易的大蒜素制劑了。
大蒜素在極低濃度時(shí)即可抑制多種革蘭氏陽(yáng)性球菌和革蘭氏陰性桿菌,對(duì)霉菌、病毒、原蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、大腸桿菌、痢疾桿菌抑制效果明顯。
時(shí)至今日,大蒜素仍然廣泛用于畜牧業(yè)生產(chǎn)中。
大蒜素雖然藥效不如青霉素等抗生素,但卻很容易制取。青霉素雖然效果顯著,但極難制備。1928年,弗萊明發(fā)明青霉素,在實(shí)驗(yàn)室里加班加點(diǎn)提純,一個(gè)月的產(chǎn)量只夠一人一次使用。
二戰(zhàn)時(shí),英美兩國(guó)不惜一切代價(jià),總算發(fā)明了青霉素的工業(yè)生產(chǎn)辦法。但那時(shí)青霉素產(chǎn)量極低,價(jià)格比黃金還要昂貴。青霉素真正普及,成為人人用得起的尋常藥品,還得靠新中國(guó)的科學(xué)家們。
抗生素不止青霉素,還有紅霉素、四環(huán)素等,都是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)藥物,也是現(xiàn)代家庭的常備藥。但放在1854年初,根本不具備可行性。
譬如青霉素,若讓復(fù)興會(huì)不惜一切代價(jià),為佛來(lái)明制作實(shí)驗(yàn)室,也可能制作青霉素。但以這種方法制作的青霉素含量極低,附帶有毒物質(zhì),根本不能用于藥用。
倒是大蒜素簡(jiǎn)單易得,不失為一種簡(jiǎn)單實(shí)用的制取抗生素的方法。
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