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    小圓臉向上昂起，盯著父親吃下一整顆，然后還給自己，他砸吧嘴，一臉自豪：“好吃吧，我挑的糖最多的。”

    男子吃得不像小孩一口吞下，他在嘴巴里細細品味，等那酸甜的味道完全在口腔中綻開。

    “味道確實不錯，不過，口感方面，感覺有些綿軟。”他吃過張老頭家的冰糖葫蘆，他家做出來的糖衣是脆脆的。

    而沈娘子做的，甜，但是不脆。

    草垛子上還插著那么多，一看就知道今天沒賣出去多少。

    這幾日她沒在，大家幾乎都是在張老頭那里做生意，這一對比，就知道兩家的差距。

    中年男子是第一次吃，立刻就吃出不同來。

    但是小孩子沒想那么多，也就吃個味道，口感方面沒那么在意。

    兒子很喜歡她家糖葫蘆，他想了想，將自己覺察到的告訴面前的小娘子。

    沈梨沒有吃過張家的糖葫蘆，不知道他家的口感是什么樣的，這會被面攤老板提醒，她才醍醐灌頂。

    在做生意之前，她沒有先調研下別人家的同款產品。

    也許，正如面攤老板所言，這就是今天她生意不好的原因？

    眼看著越來越晚，面攤老板也要收攤了，沈梨認真地謝過他，扛著還剩下大半的糖葫蘆回家。

    本來想今天就去買張家的來嘗嘗，可是太晚，人家早就賣完回去了。

    沈梨只好第二天再買。

    手上是老張家買來的冰糖葫蘆，沈梨拿在手上仔細觀察半晌，不愧是多年的老手藝。

    這糖漿裹的，微黃透明，像水晶似的，通透又均勻，比自己弄得好看很多。

    沈梨自知不足。

    外表觀察得差不多，她開始細細品嘗，牙齒磕在糖衣外殼上，糖便在唇齒間裂開，化開在口腔中，甜絲絲的。

    咬一口里面的山楂，微酸跟糖的甜剛好中和，嘗到的滋味酸酸甜甜，口感豐富。

    一串上面五個山楂球，沈梨便認真對比了五次，確實老張家做得比自己好，雖然山楂內里都差不多，可是這糖衣，沈梨做的比不過。

    看來，她熬的糖漿還是有些問題，現在只是恰好能粘在山楂上而已，口感粘牙，還是得重新試驗試驗。

    吆喝著賣了一上午，生意還是不好，街上大多數人都回家了，沈梨扛起草垛子，也準備回家。

    今天下午她也不打算做別的事，就專門研究如何熬出好的糖漿。

    離開鎮子之前，她去了趟糖鋪，花了十文錢買了五斤糖一起拎著。糖鋪隔壁是一家專門賣時令水果的鋪子，第一次來買糖時沈梨還小小驚訝了下，原來古代也有水果店。
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