第四十六章 黑暗中吃了一套連擊-《半島餐廳物語》
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回到二樓之后,紀宇算是暫時結束了今天的工作,清閑的窩在吧臺后面玩著手機。
而白凡依舊是一頭扎進后廚,因為他還需要把為樓上fx做到一半的甜品完成。
這甜品其實是白凡自己提出來的,或許是因為肉類準備的有些多,而且又為victoria添了大蝦燒白菜和錫紙烤海鮮的緣故,在從天臺下來之前,他從victoria那里得到了不需要主食和甜品的消息。
而在原本準備的三道甜品之中,有一道是白凡專門為吃完烤肉解膩準備的,而且這一道甜品也是他今天在設計搭配的時候,自己最為滿意的一個環節,所以在得知取消甜品和主食的消息時,白凡便向fx介紹了自己準備的這款甜品。
從白凡的極力推銷中聽到可以解除油膩、清熱解火、降燥還對嗓子有好處之后,fx也被提起了興趣,便也就順著白凡的推薦,選擇讓這道甜品繼續上桌。
不過重新回到后廚之后,白凡并沒有做什么復雜的東西。他只是先洗好了六個梨和兩個芒果,然后將梨榨汁濾渣,將芒果切塊。
再從冰箱中取出了五個盛在模具之內的粉色凍狀物,仔細觀察的話,能夠發現粉凍之中還含有少許的白色類似小花瓣的成分。
將粉凍切成與芒果丁同樣大小的小正方塊,放入碗中再倒入梨汁與脫脂牛奶,白凡就這么端著五碗甜品走上了天臺。
“奶梨洛神花凍。”
將甜品一碗碗地放在fx五人面前,白凡開始介紹著這款奶梨洛神花凍。
這奶梨洛神花凍,其實是將一道飲品和一道甜品相結合誕生出的產物。白凡從冰箱內取出的粉凍,是將洛神花冷凍而成,其中的白色類花瓣物是加在花茶內的百合,佐以梨汁與牛奶中和洛神花本身的酸味。
不過雖然制作非常的簡單,但這奶梨洛神花凍確實可以清熱解暑,解除油膩,也因為加入了梨汁的緣故有些潤喉的作用。
“有預訂?”
為fx介紹完甜品從樓梯上走下來,白凡看到紀宇正拿著吧臺電話準備掛斷,開口詢問著。
“政府通知,現在汝矣島的電壓可能有些不穩定,可能會出現臨時斷電的情況,正在進行檢查和維修。”
說著,紀宇拿出手機,在網上搜索著公告拿給白凡看。
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