第(1/3)頁 來到后廚,這時(shí)不是飯點(diǎn),酒樓還沒客人,正好有了自己發(fā)揮的地方。 看了看食材,蘇青禾表現(xiàn)的有些驚訝,竟然有花椒,可原主記憶里從小到大都沒有見過。 當(dāng)即取了些出來,本來還糾結(jié)做什么,想著實(shí)在不行就多做幾樣,現(xiàn)在穩(wěn)了。 蘇青禾也沒避著廚房里其他廚子,能學(xué)會(huì)也是他們的厲害。 把還新鮮的魚取了出來,直接殺魚清理干凈。 把魚切成一片片的,仔細(xì)一看竟然每片看著似乎一樣大。 酒樓主廚瞪大了眼睛,他剛剛還有點(diǎn)介意一個(gè)女子進(jìn)他們廚房。 現(xiàn)在卻有些佩服了,他敢保證,這刀工是自己見過最好的。 一片片的花紋好看極了,眼睛眨也不眨的看著她操作。 蘇青禾笑了笑,“想學(xué)啊,那看好了。” 她只打算賣食譜,可不是來當(dāng)廚子的。 聽她這樣說酒樓主廚趙剛忙點(diǎn)了點(diǎn)頭,咧了咧嘴笑。 一邊看一邊不禁夸贊起她來,“姑娘真是好手藝,單憑刀工就是我見過最好的了。” 蘇青禾只是點(diǎn)了點(diǎn)頭沒回答,這種事多說多錯(cuò)。 魚清理干凈后,往鍋里倒入油,接著把準(zhǔn)備好的大料都倒進(jìn)去爆炒。 第(1/3)頁