小雨下了兩天才停，地里十分的泥濘，李青青套了雙草鞋才敢下地，掀開草席檢查棉籽，發(fā)現(xiàn)情況還好，有的已經(jīng)有出芽的跡象了，只要保持未來三天不下雨，出芽的情況就壞不了，這草席后天也就可以掀開了。

    “王老，現(xiàn)在這里也不用我了，我還有事，等后天掀草席的時候我再來。”

    育苗地一開始就考慮了下雨積水的問題，所以排水溝挖得很好，并沒有出現(xiàn)積水的現(xiàn)象。

    “行，到時候來早點(diǎn)，老夫就不回去了，這兩天繼續(xù)看著。”看到那隱約要出芽的棉籽，王老現(xiàn)在根本舍不得走，這可是在西南第一次試種啊，而且由自己來主持，每一天的情況雖然都有學(xué)生在記錄，但是王老自己也沒閑著。

    沒有馬車，李青青坐的牛車回的城，經(jīng)過一番春雨洗禮，如今看去四處一片翠綠，生機(jī)勃勃，讓人歡喜不已。

    回城換了身衣裳，李青青讓人給牧延帶話，派個人與自己一同去自家新買的地去看看，不過這次不打算在外過夜，于是交代了馬婆子做晚飯。

    牧延收到口信，直接跟張良請了假，李青青第一次去自家地頭，牧延自然不可能隨便派個人帶李青青去，親自騎馬回城接了李青青往地里去。

    “東家老爺您來了！”牧延一進(jìn)村村里人就看到了，他們都是新安置下來的，看著是個普通的村子，其實(shí)整個村子的人都是牧延出錢買下來的。

    西門關(guān)遭屠村的地方太多，空出來的村子不少，牧延買地的時候看便宜直接就買下來了，因為不是耕地，價錢跟荒地一個樣，牧延又有關(guān)系，縣官覺得空著也是浪費(fèi)，還不如賣了賺個人情。

    “管事的呢，今天我?guī)Х蛉饲皝恚瑢⑷硕技幸黄穑煤谜J(rèn)認(rèn)主子。”牧延板著臉，一眼看去沒有看到管事。

    “管事在地里，小的這就讓人去通知管事，東家老爺東家夫人好，您二位先到村里歇歇，小的去將人都集中起來。”男子連忙回答，牧延揮揮手當(dāng)同意了，騎著馬漫步的帶李青青進(jìn)村，一邊與李青青說著村子里的情況。

    “豆子都長得不錯，再過一月就該長豆莢了，要是有人會做豆腐，倒是可以開個豆腐坊，也是一項收入。”李青青看著路邊地里種的黃豆突然說道。

    “這豆腐才能賣多少，開個豆腐坊賺不了什么錢。”牧延對于豆腐也就一般般，不討厭也不喜歡。

    “單水豆腐自然是不賺什么錢，但是還可以做豆花、豆干、豆皮、腐竹，就連那豆渣也有用處，拿來喂養(yǎng)牲口再好不過，別小看一個豆腐坊。”

    李青青可是記得現(xiàn)代小時候村里開的那家豆腐坊，從一個小作坊變成整個縣的豆制品供應(yīng)商，收入都是百萬的，還有霉豆腐什么的，豆制品可多了，難的自己不清楚，簡單的倒是知道一些，不過從未動過手就是了。

    “這豆子還能弄這么多東西？為夫怎么從來沒聽說過。”雖然不清楚自己娘子嘴里的這些東西到底什么樣，不過既然娘子能說得出來，說不得真的可行，如今整個西門關(guān)大部分都種上了豆子，多為黃豆，哪怕到時候自家的地不種黃豆了，這黃豆也是足夠用的。

    “自然是可以，不僅可以，還能弄出更多的花樣，不過這做豆腐的第一步我不會，如果能夠找到會做豆腐的人，我倒是可以將自己知道的告訴他，讓人自己去琢磨，反正豆子如此多，價格也不貴，能弄出來，本小利大，對了還有咱們家吃過的豆芽，也能算一種。”

    “行，這件事交給為夫，到時候人找好了，娘子只管讓人去試，反正咱們家不缺豆子。”一百畝地種了九十畝地的豆子，原本還以為最后只能拿來喂牲口，牧延都打算了讓人去幫忙拉豬仔回來了，畢竟賣豆子不值價，還不如拿來養(yǎng)豬。

    “好。”李青青點(diǎn)頭，找人這事不是自己的長項，而且手藝人更難找，還得信得過的，估計牧延是要直接將人買下，這個對自己來說就更有難度了。

    等管事的著急忙慌的趕到，牧延還帶著李青青說著關(guān)于豆腐坊的建設(shè)與發(fā)展，村子里的人已經(jīng)集合得差不多了，地比較廣，分散得開一些，跑回來需要些時間，管事的上前打了招呼就默默的跟在兩人身后。

    “這豆腐坊確實(shí)可行，娘子大才。”越說，牧延越覺得這豆腐坊好，如果能夠?qū)⒗钋嗲嗾f道的那幾樣?xùn)|西都制作出來，不單給老百姓多了好幾樣菜品，也能將豆子利用得更徹底。

    而且，銷路完全不用擔(dān)心，本錢低，價格哪怕抬高些，老百姓消費(fèi)得起不說，軍中同樣也能吃得起，每每到了冬日，軍中的伙食簡直差得不能再差，如果不是能填飽肚子，估計不少人都支撐不下去。

    牧延還有李青青折騰的臘魚罐頭改善伙食，可是軍營里的其他將士能吃上新鮮白菜就已經(jīng)不錯了，多是菜干亂燉。

    李青青被夸得有些不好意思，這在現(xiàn)代連小兒皆知的東西，倒是被自己拿到這里現(xiàn)賣了，不過李青青越想也越覺得這個主意不錯，又不用自己去開拓市場，豆子到時候也是現(xiàn)成的，做出來了就是一門長久的生意。

    種子鋪?zhàn)有枰臇|西太多，沒個兩三年一下還真不好弄，去買別人的種子來賣品質(zhì)不能保證不說，貨源也不穩(wěn)定，如今有了地，到時候豆腐坊的生意起來了，錢財上就更寬裕了，自家可以囤更多的地。

    然后拿來種東西收種子，種子的品質(zhì)才是種子鋪的關(guān)鍵，幫人處理種子賺的都是小錢，等自家地里的種子收了，這些經(jīng)過處理好的種子就可以直接售賣，其中的利益就完全不一樣了。

    “老爺夫人，人已經(jīng)全都集合了，都在曬場上。”一人跑來與管事報告，管事這才站出來提醒牧延兩人。

    “嗯，將馬帶去拴好，別禍害了莊稼。”牧延其實(shí)已經(jīng)看到曬場上的人了，翻身下馬，讓人將馬牽走。