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    剛長成的鵪鶉正在下蛋期間，李紅旗是舍不得賣掉的。

    但這是個開端，人家又是大主顧，不賣怎么行。

    李紅旗親自抓了幾只長的較為肥的鵪鶉出來，都是背上披著黑灰色長羽毛，腹部軟黃色絨毛的品種。

    并叮囑說：“我給你幾種烹飪的方法，對方要是問起來你就說，不問，就不說。”

    “你說，你說，”李安點頭。

    李紅旗給他說了一種油炸的焗汁做法做出來后是咸鮮酸的口感，還有藥食燉湯，以及不能跟什么東西一起進食。

    例如感冒期間忌食。鵪鶉肉和菌類一塊吃，容易導致痔瘡；和豬肝一塊吃，容易導致臉上長雀斑。

    “姐，你這么有研究？”李安打心底里敬佩起來。

    是呀，她這是久病成醫，沒事了就瞎捉摸怎么吃喝活的久唄。李紅旗笑笑不說話，反倒催趙念念趕緊動身。

    這些話壓根不是跟李安說的，這小子不是個干精細活的主兒。

    快速把她的話回憶一遍，趙念念帶著小籠子里面裝的五只鵪鶉，坐著李安的摩托車去了縣城。

    交代完，李紅旗返回飼養棚的時候其他人都走了，書記還在。

    “以后就養鵪鶉了？”書記笑瞇瞇的招手叫她。

    “一步步來唄，”李紅旗也笑著走過去，端起瓷盆給那些一見她就喳喳亂叫的小家伙兒們喂食。

    她做的有模又有樣，打掃那些鵪鶉的糞便時也毫不手軟，干凈利落的一看就知道經常干。

    有時書記也忍不住感嘆她這份兒踏實勁兒，不過更多的還是欣賞她對事情的態度。不驕不躁，踏踏實實，還有幾分老天都偏向的運氣，想干不成事都難。

    書記不知道她拿錢打在廣播臺打軟廣告的事，以為這是運氣。

    “可有人跟我說了，要是鵪鶉養得好，他們也想干，”書記說。

    他們公社有小企業，還有偷偷干著的冷軋帶作坊，為了公平起，公社每家每戶都出了個勞動力，干活，拿錢，日子越過越好，別的公社嫉妒眼紅，有個什么機會就跟狗熊見了密似的，李紅旗要是能把鵪鶉養起來打開市場，那肯定會有人立馬跟風。這不，就有人跟書記打招呼了。

    李紅旗一笑：“小打小鬧不用當回事兒，大規模養殖，沒經驗他們怎么干？我這是占據了天時地利人和，要不然也弄不起來。”
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