第(1/3)頁

    幾個小時，漁船上冷庫堆積的鯔魚起碼上萬斤。衛航才發現，這一帶海域的鯔魚資源原來那么豐富。經過這段時間的捕撈，漁船外面依舊是魚海，數量不減反增。

    “先回去，明天制作烏魚子，晚上我們繼續。”衛航對大家說道。

    回到碼頭，已經半夜十二點多，大家趕緊回去沖個涼睡覺。那些海魚先留在漁船的冷庫，不會有任何問題的。人家出海大半個月，甚至一個月，得到的收獲擺在冷庫那么久都沒有問題，他們就放一晚上，能出什么差錯？

    次日，衛航找上老村長，讓他老人家幫忙找幾個人幫忙，男女都要。男人主要負責宰魚，完整地將鯔魚肚子里面的卵巢取出，婦女負責晾曬。

    同時，也給大家傳達一個消息，誰要鯔魚的盡管來拿。

    老村長沒有推遲，馬上找來了七八個人，男女各半。男的村民都上了年紀，重活干不了，但宰魚還是沒有問題的。而且，這些人都是有經驗的人，開魚肚之類的工作相當熟手。

    “小航，你要的就是我們完整將這東西取出來吧？”

    一個五十多歲的村民將話說完，已經將魚肚破開，用手在里面一摳，一個杯子粗大，里面充滿魚卵的梭型卵巢完整地取了出來。

    衛航接過來，發現一點破壞都沒有，包裹在魚卵外面的白膜沒有破壞，讓里面的魚卵得到很好的保存。

    “沒有錯！正是這樣。”

    其他三個男人也清楚該怎么做了，一個個埋頭苦干起來，衛航可是給他們兩百每天的薪水，不能怠工呀！

    “這些取出來后，你們先將它們縝密漂清，除去附帶物。”衛航對幾個婦女說道。

    這些工作對心靈手巧的婦女來說，根本沒有壓力，甚至比衛航做得更好。

    張勇等人則是負責將魚肉晾曬，跟烏魚子晾曬的方式不一樣。咸魚干，當然是放到烈日之下暴曬。烏魚子則是先經過暴曬，然后需要陰干，可以有風，但不能直接露在陽光下。

    也有不少村民過來，順手拿走一兩條取掉卵巢的鯔魚，權當中午一道菜。盡管衛航沒有限制大家領走的數量，但幾乎沒有拿多的，原因正是衛航所想的那樣。靠海的人，沒有必要藏那么多魚自己吃，海上新鮮的多的是。

    “小家伙不要在這里玩，都走。”老村長將那些孩子們趕走。
    第(1/3)頁