第(2/3)頁 見著跟前的魏婆子還在賣力砍雞骨頭,倒是不急這一時,“魏忠,幫忙把這小火爐提到外頭屋檐上,咱一會兒在外頭吃” 他一愣~隨后又“唉”一聲點頭,把跟前的火爐提了出去~ 他以為今兒晌午只是東家一家子吃火鍋呢,沒成想是一大家子一起…… 魏喜兒聽著挪火爐,連著開口:“東家,可是要把那火爐點燃?” “是呢” “那我把鍋里的碳火先放進(jìn)去,一會兒好生爐子” “行” 直到“撲通撲通”的聲音戛然而止,張小蘭才上前掀起了袖口,準(zhǔn)備大展身手。 “一會兒你們隔遠(yuǎn)些,容易爆油~” 她叮囑著身邊人離灶臺遠(yuǎn)些,便把大鍋里的水全部倒進(jìn)了空的大木桶里,待大鍋干燒旺了后,她把菜板的雞塊全部倒了進(jìn)去,一陣爆炒~ 直到鍋里的雞肉全部炒干,肉眼瞅著沒有什么水分后,才滿意的用木鏟把它們?nèi)跨P出了鍋,然后再鏟了一截豬油下鍋,待融化后,才把剛鏟起來的雞肉全部放了進(jìn)去,這時她加了些八角和花椒進(jìn)去,甚至還把墻上掛著一串辣椒和香葉,一道扯了幾根和兩片放到菜板上,香葉直接丟進(jìn)了鍋,干辣椒她隨手切成了幾節(jié)才放進(jìn)鍋底。 一陣翻炒~ “魏嬸子,再幫我盛一碗剁碎的辣椒出來” 第(2/3)頁