第二十二章炮制山藥-《農家小中醫》
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都說各司其教,自家爺爺和白爺爺教導的方法完全不一樣。
或許也是條件不同的原因造成的。
自家爺爺簡直就是粗獷放養,直接讓她下鄉自己找草藥。
爺爺說現代的人急功近利了,好的草藥得靠找。
于是,她就這么被忽悠到這個時代,真是冤啊。
白爺爺這兒的草藥什么都有,當然,名貴的不叫草藥叫補藥了。
枯燥乏味的辯認草藥時間一天又一天,而且,還要熟悉草藥所在的柜子在哪里。
在這其間,艾香就自己動手炮制了山藥。
中藥材的炮制山藥有幾類:山藥干;山藥干片;山藥粉。
炮制的方法簡直又粗暴,她就教給了家里的爹娘。
山藥干洗凈削皮壓干水份,再在光滑的桌上搓圓,曬干;山藥干片則是先切片,再烘曬,最后剔除雜質和發黃的片即成了好的成品了;山藥粉就簡單了,山藥干或山藥干片的殘余不成片的都可以磨成漿就曬干就成了。
“爺爺,您看看這個可不可以賣錢?”臘月二十五了,家家戶戶都在準備過年的事,白老頭兒也說了百草堂臘月二十六閉館歇業,艾香卻為了家里過年沒吃的操心,讓書生爹背了一背篼的東西上街,其中三大包呈現在了白大夫的桌前。
“你炮制的?”老頭兒瞇著眼睛看了看犀利的盯著她。
“是啊,我們家沒錢買米買面了,我想炮制一點出來賣點錢。”艾香心虛,老爺子這幅樣子就像是抓住了上課不專心的把柄一把。
“我看,你在炮制藥材上倒是有點天份,不如……”白老頭兒打量著她想要說。
“爺爺,那純粹是搞來玩的,爺爺,我要跟著您學醫。”艾香知道他要說什么搶先將話說在了前面:“炮制藥材也是之前在認藥材的時候突然間想起來的,我們家太窮了……”
總不能看著一家子過年都沒飯吃吧。
而且,她的興趣愛好真的是行醫的。
“罷了,我看了你這山藥,制得不錯。”白大夫抓了一把看了后道:“行,以后你炮制的山藥就拿到店上來吧,白芨,給她取點錢去。”
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