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    東北人講究硬菜，這個硬菜必須得是拿手的、解饞的、撐場面的大塊的肉。一般的老百姓請客吃飯，通常都得拿出年夜飯的規格。農村一般就是鐵鍋燉大鵝，小雞燉蘑菇，排骨、肘子，鯰魚燉茄子這種，再搭配兩三樣熟食就很夠意思了。

    在貧瘠的八十年代，家里面即便是沒有肉也得有魚，最差也得來個大蔥炒雞蛋勉強算的上是葷菜。

    霍心雨是知道寇溪的，當年她剛剛嫁入霍家的時候，就已經讓霍家人大開眼界了。在那個家里面吃著苞米面大餅子的年代，寇溪愣是嫌棄大餅子剌嗓子不肯吃不說。平時家里面就沒有斷過桃酥，麥乳精這樣的零嘴。更不要說平時隔三差五燉點肉，娘家人來了大擺宴席吃得滿嘴流油了。

    在吃的方面，寇溪是絕對不手軟絕對算得上會吃、能吃、舍得吃的人。

    饒是霍心雨來之前心里面也做好了準備，知道寇溪人大方又愛吃更愿意顯擺。打定主意來這邊解解饞，多吃點肉打打牙祭。但是她想到了寇溪會準備雞鴨魚肉，沒想過還要上海鮮。

    霍心雨不是沒吃過海鮮，當初在廣州的時候還是很喜歡吃的。尤其是跟著寇溪混日子，簡直把市面上的好東西都吃了個遍。等到回了東北嫁了人，每當半夜失眠的時候她都忍不住懷念當初在廣州瀟灑度日的自己。

    “哎呦喂，這么大的蝦，我還是頭一次見到！”霍嬌嬌稀罕的盯著桌子正中的蒜蓉龍蝦，忍不住招呼自己的小孫子：“快來，快來，這里有大蝦。”

    四道海鮮之外還有不少的美食，紅燒獅子頭、糖醋排骨、鍋包肉、烤羊腿、八寶鴨、麻辣雞絲、水煮牛肉、老醋蟄頭、三絲爆豆、清蒸多寶魚。

    一行人上了桌，霍嬌嬌挨著寇溪坐下來笑著說道：“哎呦喂，你這比結婚的席面都要硬啊。好些菜我都沒見過，這個魚長得咋那樣呢？”

    寇溪還沒來得及開口回答，霍心雨就嗆聲道：“這是多寶魚，海魚，南方人都愛吃這個?！?

    “哦，那我不知道，我沒見過！”霍嬌嬌也不跟她一般見識，反正是大家伙哄著這個傻子玩而已。

    “來吧，你們來的太晚我們家也沒啥準備。粗茶淡飯的，你們將就一下吧。”寇溪說的謙虛，霍心雨卻聽出來這里面濃濃的優越感。心里發酸，狠狠地想著：等我辦完事兒，有你哭的那天。我看等到顧沉把你休了，你還嘚瑟不嘚瑟了。

    “吃吧！”寇溪拿起筷子，先夾了一筷子的魚放在霍嬌嬌碗里面：“姐，你嘗嘗這個，蒸的特別嫩。一般是十三四分鐘就熟了，要是二十分鐘就老了。這個魚特別鮮！”
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