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    曾芳當(dāng)然知道公雞，但那都是書本上學(xué)到的知識(shí)，現(xiàn)實(shí)中還是第一次見到活的大公雞，眼神里滿滿都是好奇。

    趙雅知也跟她差不多，對(duì)綁住雙腳不能動(dòng)彈的大公雞充滿興趣。

    “那公雞肉和母雞肉，吃起來(lái)有什么區(qū)別嗎？”

    “從中醫(yī)來(lái)講，公雞屬陽(yáng)屬于溫補(bǔ)，母雞屬陰屬于滋補(bǔ)。從口感上來(lái)講，公雞肉質(zhì)更加鮮嫩美味，適合做菜，母雞肉質(zhì)柴，油脂含量高，適合燉湯。”

    曾芳本來(lái)就是吃貨，聽完云茉的解釋，立刻問道：“茉茉，那中午這只公雞咱們是紅燒還是燜來(lái)吃啊？”

    “先看看有什么配菜。”

    說(shuō)著，云茉轉(zhuǎn)頭問楊杏花家里都有些什么菜。

    楊杏花樂呵呵的回道：“有新挖的土豆，芋頭也差不多可以吃了，還有涼薯、兔兒瓜，這些用來(lái)燒雞都好吃的。”

    云茉又轉(zhuǎn)頭問大家想怎么吃。

    曾芳想吃芋兒雞，趙雅知想吃土豆紅燒雞，姚丞當(dāng)然是站趙雅知一邊的，簡(jiǎn)荀卻想吃兔兒瓜，因?yàn)樗麤]吃過這種菜。

    最后云茉拍板，把雞肉分成三份，做成三種口味。

    殺好雞，楊杏花又從糧倉(cāng)里翻了一大塊老臘肉出來(lái)。

    開春前，將臘肉用曬干的芭蕉葉層層疊疊的包裹，用細(xì)麻繩纏緊，埋進(jìn)曬干的糧食里面，可以保存一年甚至兩年都不會(huì)腐壞。

    而且通過這種方式保存的老臘肉，肉香濃郁，色澤金黃剔透，是城里人有錢也難買到的極致美味。

    雞肉加臘肉，再加一道美味的苦瓜炒鵝蛋，五菜一湯被曾芳幾個(gè)掃蕩得干干凈凈。

    吃飽喝足，楊杏花樂呵呵的把上午去地里摘回來(lái)的大西瓜切了給大家解膩。

    劉枝收拾碗筷去廚房清洗，云茉則和黃清寧去樓上將三個(gè)房間都收拾了一下，換上干凈的床單被套。

    等安頓好曾芳四人午睡后，云茉下樓找到楊杏花和劉枝，說(shuō)起修路和蓋新房的事。

    聽到家里要蓋新房了，楊杏花和劉枝都是又驚又喜。

    蓋了新房就能為兒子（孫子）娶兒媳婦（孫媳婦）了，再過個(gè)兩年說(shuō)不定就能抱孫子（曾孫孫）了，這無(wú)疑是她們最大心愿。

    說(shuō)完了家事，楊杏花又問起邵霖。

    “茉茉，你爸到底是什么人啊，你媽什么都不肯說(shuō)，只說(shuō)是你爸找上的門，我這心里一直都揪著，生怕她又犯什么糊涂。”

    “外婆，您別急，聽我慢慢跟你說(shuō)……”
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