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    顧拂云收回發呆的思緒，對書情揚聲道：“書晴，讓青娥進來。”

    青娥從書晴手中端過牛肉湯，進入屋子里來，喜笑顏開地道：“姑娘，您交代我的牛肉湯我熬制好了，您看看是不是這個味？”

    顧拂云雙眼一亮，揭過瓷碗上的蓋子，一股濃濃的中藥香味撲鼻而來。

    “好香呀。”

    不止顧拂云驚叫，青娥已深深陶醉了，趕緊表功道：“姑娘您有所不知，剛才我在大廚房熬制牛肉湯時，這香味都把已經值夜的張婆子給勾引了來。直說這是什么湯，這么香，還想嘗呢，我可沒讓她嘗。”

    顧拂云笑道：“你做的很好。”青娥做事還挺細心的，居然還拿了碗和勺子來。顧拂云拿湯勺盛了些湯，喝了兩口，果然美味，并不比她在現代常吃的蹺腳牛肉湯味道差。

    蹺腳牛肉算得上川西地方的一道名菜，于佳惠這樣的吃貨，曾去那里旅游，吃過當地蹺腳牛肉后就驚為天人，回到家后，仍是念念不忘，后來幾經周折，花了八千元，弄到了那個老板的牛肉湯的配方，自己也按著配方做了幾回吃，雖然味道稍次些，也能彌補這份不足了。

    如今，成為永寧伯府的千金后，仍是不忘吃貨本色，有了一定的經濟條件后，自然要滿足自己的口腹之欲。恰巧老太太的莊子宰殺了一頭牛，送到了顧家大廚房。但因這個時代，鮮少有吃牛肉的，并且做法也單一，除了燒烤，清燉、爆炒外，也沒別的吃法了。

    但一頭牛足有數百斤重，顧家上下一大家子人，也要吃上兩三天。顧拂云要了一部份肉，自己試著做蹺腳牛肉吃。寫了配方，讓書晴拿著方子分別去各個藥店買了藥材，再交代青娥按著配方制作，用牛棒子骨和牛脊骨吊湯。青娥不愧是御廚之后，果然有廚藝天賦，一次就成功了。雖然味道要比她的預估有些許出入，卻也難能可貴了。

    “青娥，趕緊把這湯端到小廚房去，再去大廚房把牛肉端來。今晚我們吃蹺腳牛肉當夜宵。”顧拂云一想到即將吃上熱騰騰又美味無比的蹺腳牛肉，只覺唾液一陣一陣地往外冒。

    顧拂云又吩咐青鴻，讓她把桌面收拾出來，讓大家一起吃牛肉湯鍋。

    書晴悄悄打量顧拂云，燭光下玉容嬌美，杏眼曠亮，儼然有了美食的欣喜。

    青絲和青娥這兩個憨貨不用了。青娟稍好些，卻也是不知憂愁為何物，成天只知逗鵝溜貓。青鴻是四個青中唯一擁有正常思維的丫鬟了，但見青鴻放下手中女紅，動作麻利地收拾起桌面，書晴幾乎要吐出一口老血。

    書晴飄著腳步走了，還在心頭百思不得其解：姑娘就要與那京城一霸的蘇六訂婚了，難道就我一個人在替她感到難過嗎？

    ……
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