第(2/3)頁

    其實顧拂云還想把這些山頭開發來種植花卉，比如茉莉花，玫瑰花，薔薇花，時下貴婦人酷愛用來制作花露、面脂之類的化妝品，也是需要大量的花卉。

    “若是有條件，再養些牛羊就好了。”顧拂云期待地說。這個時代的牛肉其實是很便宜的，牛肉價格每斤12文左右，而豬肉價格則是18文。主要是官府不允許屠殺耕牛。雖然市面上也有牛肉賣，但價格被官府把控極嚴，不能賣出高價。牛的生長周期長，養殖成本又高于豬，價格卻還低于豬肉。

    農戶賣一頭牛，需要里正和官府出面辦手續，還要左右打點。在這種嚴格控價的環境下，除了耕牛外，專業養牛的并不多。

    并且這個時代，牛肉也未被當作主要肉食供上餐桌，故而吃牛肉的人并不多。

    羊肉倒是餐桌上的肉食之一，可價格并不便宜。就是顧家這樣的人家，也并非頓頓吃羊肉。

    顧拂云又是個無肉不歡的，生平最愛的就是吃肉，尤其是牛肉和羊肉。

    李鐵牛見顧拂云小小年紀，卻頗懂農耕，精通庶務，并且顧拂云沒什么架子，也樂意與她交底。

    “姑娘若是想吃牛肉，莊子里倒是可以養幾頭。卻不能養得太多了，主要是養牛賺不到錢。養來自己吃還是可以的。”

    顧拂云趕緊說：“就是用來自己吃。”

    李鐵牛便說：“原來姑娘喜歡吃牛肉，這也簡單。老太太的莊子里便養有幾頭牛，已經成年了。只是天氣炎熱，一直沒舍得宰殺。既然姑娘喜歡吃牛肉，等天氣稍冷些，便宰了來孝敬給姑娘。”

    這個時代可沒有冰箱，牛體積大，宰殺來不及時吃了就會壞掉。天氣冷些倒也可以多放些時間。

    李鐵牛想得倒也周到。

    顧拂云很滿意，打賞了趙老漢和李鐵牛一人一吊錢，越發堅定了要李鐵牛做她的莊頭。

    回到顧家，已經是第二日下午了。

    母女三人風撲塵塵回到家中，喬氏便被老太太的人叫走了，說是家中來了客人，要喬氏過去接待。

    喬氏不敢怠慢，趕緊回屋子換了套衣服，便匆匆去了壽安堂。

    顧拂云回了含香院，由丫鬟們服侍洗嗽，好一通忙碌。

    顧拂云的凈房并不寬闊，放了個香柏木的浴桶后，便只能容得下兩三個人，于是顧拂云只留了青鴻和青娟服侍她，給她捏肩搓背。

    從浴桶出來，顧拂云一邊擰著濕淋淋的長發，一邊問書晴：“祖母那來了什么客人啊？”

    書晴說：“是永平伯府的二太太。”
    第(2/3)頁