第(3/3)頁 第一個先做紅燒肉,這道菜若是做的軟爛就非常的費時間。 等她把這道菜,按所有的步驟都做好,蓋上鍋蓋,又開始淘米準(zhǔn)備悶大米飯。 她現(xiàn)在很慶幸,她的這間灶房有兩個灶口,兩口大鐵鍋,不然還真有的忙。 當(dāng)大灶上的鍋里散發(fā)出來誘人的紅燒肉的香味,傅心慈很為自己的先見之明得意了一回。 關(guān)緊的門窗,擋住了香味的蔓延,也留下了一室的濃香。 等紅燒肉小火收汁之后,她都盛到一個有蓋子的鋼盆里,然后就蓋緊蓋子,放到空間里保溫。 接下來她又做了一道紅燒雞翅,這道菜燒好了,也是用不銹鋼盆裝的。 接下來她做的是一道包菜炒蝦仁。 值得說的是,空間里的幾樣青菜,還是前幾天她翻遍了老爸留下的種子,找出來種上的,今天都用上了。 最后她要做一道很簡單,又很下飯的西紅柿炒雞蛋。 四道菜做好了,她沒有做湯,她就是單純的怕湯灑了,萬一要是弄出來什么故障,就得不嘗失了。 往大鐵鍋里舀了兩瓢水,滅掉這邊灶堂里的火,傅心慈就揭開悶大米飯的那口鍋。 一股濃濃的米飯香里,夾雜著淡淡的清香。 傅心慈深吸了一口氣,默默的念叨:“就這大米飯,沒有菜胖墩兒都能造兩碗。” 還好,這回收獲的時候她長了個心眼兒,沒敢用意識,都是用她老爸的小型收割機,脫粒機還有磨米機完成的。 不然,她怕連種子都沒的剩。 米飯裝了滿滿的一大木盆,很有這個年代的特色。 看著鍋底上的鍋巴,她也沒吝嗇,都給搶下來,放到米飯上面。 其實,她挺想留下兩碗米飯的,可她不想背著家里人偷著吃,又沒有想好怎么在祖父那里過了明路,只好忍了。 第(3/3)頁