第(1/3)頁 第52章團(tuán)寵進(jìn)階第一步 要拜訪長(zhǎng)輩,糕點(diǎn)之類的應(yīng)該是首選,陸杳杳打開冰箱,食材不少,但卻沒有多少適合用來做點(diǎn)心的,只能現(xiàn)買。 在星網(wǎng)商城上挑來挑去,陸杳杳下單買了山藥和棗子、大量的蓮藕、栗子、糖粉面粉淀粉蜂蜜等。 找遍了商城也沒找到糖桂花,只好作罷。 又買了大量的雞蛋鴨蛋和肥肉占比比較多的豬獸肉,這才算齊活。 在無人機(jī)送貨上門之前,陸杳杳叫來雪人和雪球稍微布置了下拍攝現(xiàn)場(chǎng),這就準(zhǔn)備開工。 陸杳杳要做的糕點(diǎn)其實(shí)并不復(fù)雜,山藥和棗子是用來做棗泥山藥糕的。 只可惜商城中只有新鮮棗子賣,陸杳杳要想得到棗泥,還得自己烘干、打碎、炒制棗泥餡。 蓮藕準(zhǔn)備用來做藕粉糖糕,沒有糖桂花,就用蜂蜜代替。 不過新鮮蓮藕變成藕粉也得她自己動(dòng)手加工才行, 最簡(jiǎn)單的是栗子糕,只需要炒制栗子餡料就可以。 不管是棗泥餡還是栗子餡都離不開豬油,星網(wǎng)商城里沒有現(xiàn)成的豬油,也沒有單獨(dú)的豬板油賣。 陸杳杳只能買回整塊豬肉回來自己切割煉油。 米粉也很容易做,廚房里有功能強(qiáng)大的破壁機(jī),大米糯米按比例磨碎即可。 雞蛋鴨蛋要用來做蛋黃酥。 現(xiàn)腌制咸鴨蛋是來不及了,但是可以用大量的鹽直接腌制鴨蛋黃,味道雖然不如真正的咸蛋黃那么好,但應(yīng)付星際人肯定是夠了的。 陸杳杳一邊念叨著菜單和做法,雪球在一邊全部記下,直接安排出最合理省時(shí)的制作流程。 并且,陸杳杳說的這些雪球和雪人還會(huì)在后期的剪輯制作中適當(dāng)添加字幕解說,一舉數(shù)得。 先從需要時(shí)間最長(zhǎng)的藕粉開始做起,陸杳杳把蓮藕切成大塊,混著水倒入破壁機(jī),徹底打碎后過濾出渣子,只要汁水。 為了節(jié)省時(shí)間,這種機(jī)械性的活兒陸杳杳只需要拍一邊過場(chǎng),剩下的就交給雪人和雪球去干。 蓮藕的汁水全都收集在一口大深鍋里,雪人搬出去等待靜置,順便在旁邊支好攝像頭,把全過程拍攝下來。 棗子低溫烘到半干,栗子剝皮蒸熟,陸杳杳同樣只拍了幾個(gè)過場(chǎng),隨后就交給了雪人雪球。 第(1/3)頁