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    安母笑了笑：“你六哥本就是個閑不住的性子，在一個地方待不住的，他喜歡到處看，有他去幫玉雪奪回家產我這心里也放心一些，你四哥就一身蠻力氣，讓他動腦子比殺了他還難受。”

    這倒是，安書瑤可惜的嘆了一口氣，得，能用的人手又少了一個。

    她得為開業做準備，既然是做鹵肉還有酸辣粉，那這個濃稠鮮味的湯汁的調料就得先準備好。

    于是安書瑤便出門找到林鶴，問他哪兒有大豬賣。

    經由他的介紹，村里有幾戶人家養豬賣的，皆是十文錢一斤，個大膘厚喂得極好。

    她花了二兩銀子，在一家也是姓林的村民手里買了一頭兩百斤的豬，多給了他三十文，幫她把豬殺了再送胡軍宅院來。

    談妥以后，安書瑤就走了。

    她要回去搗辣椒面，一碗酸辣粉的靈魂除了湯汁就是辣椒上面了，一定要夠酸辣爽，吃起來才夠勁。

    干辣椒是沒下雪之前，還有太陽的時候曬好的，經過接近一個月的時間早就成型了。

    明日她還要去縣里置辦大鍋以及廚具。

    搗辣椒的時候，有安母跟禾姑姑幫忙，然后她又去荒地叫煙雨跟桂香回來，畢竟明天宋毅跟袁東家自己會來摘，那她就沒必要再出錢摘辣椒了。

    前幾天她的紅薯粉條大致做了五百來斤，也夠用上一陣了。

    而豆腐也很長時間沒再做了，豆腐早上新鮮出爐的才好吃，等店鋪開張了，就在外頭再搭個小棚子賣早上的豆腐，她還要給醉仙閣送。

    時間很快就走到了晚上，安景洲累了一天囔囔著要吃火鍋。

    兩百斤豬肉是下午時分送來的，安書瑤在廚房鹵了豬耳朵還有十斤鹵肉給家人們嘗鮮。

    鹵味濃香的肉沾上辣味酸爽的辣椒醬，一眾人吃得嘴都停不下來。

    (本章完)


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