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    第8章第八塊小甜餅

    平心而論，不僅脫骨魚，還有其他文思豆腐三套鴨一類的菜，確實都是熟能生巧的菜式。

    像陸棠展示的，只要細心一點，下手穩當，肯下功夫多練練，掌握魚的內部結構，就能達到這種效果。

    但這在這個中餐的刀工花樣并不怎么多，美食行業還一片擺爛的世界，外行人看見上來就是一聲臥槽。

    因為美食行業門檻太高，陸棠估摸這里卷不起來的原因可能就是因為門檻高，人少，沒什么競爭力，大家都在擺爛。

    反正美食行業并不大眾，小爛一擺，輕松自在。

    但這剛好是陸棠的突破口。

    她重新打開攝像機，調整了一下機位，開始處理那條鯉魚。

    實際上，正宗的三鮮脫骨魚還須得配上雞胗、冬筍、豬茸等輔料以及紹興黃酒、豬油等調味才算完整，但她現在屬實沒有那個條件。

    只好簡單處理了一下，再用醬油涂滿魚身，熱油下鍋，煎香后轉小火燒制。

    末了大火收汁，陸棠將魚裝盤，淋上濃稠的汁水，還現場將買魚送的胡蘿卜削出一朵小蘿卜花放在旁邊。

    她將魚一分兩半攤開展示了一下確實干干凈凈沒留魚刺的內部，這才關掉攝像機開始剪輯。

    “butterfly”直播平臺是可以發布這種短視頻的，攝像機和手環的出片速度也特別快。

    陸棠一邊干飯一邊把粗略剪輯過的視頻發布到個人空間里，時刻關注著剛才那場直播帶來的結果。

    她剛才下播的時候，直播間的觀看人數就已經在兩萬出頭的位置，直播回放的轉發量也有上萬，網絡上大家吃瓜的速度都很快，這條視頻放上去，點擊量立刻開始增長。

    “——臥槽，慕名而來，跪了，是我太沒見識嗎？我之前去過的飯店都沒有這種菜啊。”

    “——我只見過最簡單的剖開魚肚去刺……其實大多數飯店做魚都不會脫骨的。”

    “——啊啊啊，主播你不要這么輕描淡寫的，好像我能學會一樣！！”

    “——都沒人提味道方面嗎……我先來，我看餓了，我一個沖動差點扔掉營養液，這特喵的才是人該吃的東西啊！”

    “——主播，主播你在哪里，我迷路了，戴著鏈子找不到家了嗚嗚嗚。”

    “——樓上想當小姐姐的狗就直說，決定了，我和主播明天出去逛街就遛你。”

    “——饞得我立刻買了支水煮魚味的營養劑壓壓驚，嗚嗚嗚，主播做的魚看起來好好吃。”

    陸棠專心干飯，時不時看看沙雕網友們的聊天吹水。
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