第(1/3)頁 徐茵把玩著海螺殼,順嘴問:“咱們的船幾時回來?” 燕恪瑾算了算時間:“差不多就這幾日了。” 正說著,碼頭方向傳來一陣喧嘩,貌似有漁船靠岸。 “咱們也去看看。”徐茵拉著他前往碼頭湊熱鬧。 確實是艘商戶的漁船出海回來,卸下的魚貨,幾乎堆滿了整個碼頭。 徐茵認識的海魚不多,但這里居然有三種是她見過的——后世幾乎絕種的野生大黃魚、適合做魚丸的馬鮫魚、肉質細嫩的石斑魚。 “這幾條我們要了!” 她心情愉悅地挑好海魚,扭頭發現侍衛們都被燕恪瑾攆去挑貝殼、雜魚、蝦蟹了。 大概是昨天那頓美味的溫鍋宴讓他們回味無窮,恨不得把這里的雜魚蝦蟹和貝類給包圓了。 “……” 她扶了扶額:“別挑太多,今天咱們換種吃法。” “不是說大魚不好吃?”燕恪瑾偏頭看她,“想吃什么你做決定,不必為難。” “……呃,不是不好吃,得看什么魚、怎么做。我挑的這些,絕對鮮美。貝有貝的魅力,魚有魚的口感,兩者沒有可比性。” 燕恪瑾:“……”昨天你不是這么說的! 徐茵沖他笑笑:“總吃貝殼蝦蟹容易膩嘛,今天的魚很新鮮,咱們換種吃法?我保證你會喜歡!” 侍衛們一看王妃今天想吃魚,不吃昨天那種海鮮蒸鍋了,雖然心里有些失落,但還是很積極地去挑魚、提魚。 回到別院,徐茵讓采青把大黃魚和石斑魚做了,黃魚糖醋,石斑蔥油,她來打魚丸。 “糖醋?” 采青不會這種做法,大廚房最常作的海魚是醬蒸。 徐茵:“……” 行叭,糖醋黃魚也姐來! 好在采青手腳麻利,做什么都很快,這次選她隨行,就是看中她這一點。 等徐茵換了套方便下廚的常服出來,采青已經把中午要做的魚都收拾好了。 徐茵見她效率這么高,笑著問:“要不要跟我學做魚丸?” “奴婢可以嗎?”采青受寵若驚。 “當然可以啊!這算不得什么秘方,你看一遍就會了。” 第(1/3)頁