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    街上賣什么的都有，光古玩店就好幾家，特色小吃店也有很多，正值周末，街上人很多。

    郭德剛很感謝王海洋幫自己要回錢，想著去一家好點(diǎn)的館子搓一頓，但王海洋執(zhí)意要簡(jiǎn)單吃，最后倆人進(jìn)了一家特色老式面館。

    面館不大，也沒什么裝修，但吃的人卻不少，一進(jìn)門香氣撲鼻，勾的人食欲大振。

    郭德剛和王海洋找了個(gè)靠門的地方坐了下來，招呼客人的小伙子也很快走過來了，菜單往桌上一遞，笑問道：“兩位吃點(diǎn)什么??？”

    王海洋把菜單推了過去：“您先點(diǎn)吧！”

    郭德剛掃了眼菜單，指著一處，驚訝道：“嚯，您這面館連爛肉面都有啊？”

    小伙子笑著點(diǎn)點(diǎn)頭：“我們做的就是老味道。”

    爛肉面是京城特色吃食，爛肉面這個(gè)爛肉都是從正經(jīng)肉上剃下來的邊邊角角，或者是把大骨頭上薄薄的一層肉全給它刮下來，熱油蔥姜一嗆鍋，把這些亂七八糟的肉倒下去，炒變了色加各種佐料，口蘑、木耳、黃花菜，再把泡這三樣干貨的水倒在鍋里頭，蘿卜白菜往鍋里一倒，最后用水淀粉勾芡，弄完了再拿熱的花椒油往上邊滋啦一澆，用這個(gè)鹵子澆面吃。

    有肉味，還便宜，很受窮人的歡迎。

    過去看戲戲園子里邊，有角兒唱的不怎么樣，可難聽了，可他唱完了底下有好幾位玩了命的叫好，后臺(tái)人知道了，這是爛肉面來了。

    就是唱戲這主自己帶來喊好的觀眾，花不起錢雇，一人一碗爛肉面，過去這種觀眾也叫爛肉面。

    “給我來一碗嘗嘗吧！”

    郭德剛聽過這種吃食，但從來沒吃過，一看價(jià)格并不像過去說的那么便宜，八塊錢一碗，就比三鮮打鹵面便宜了兩塊錢，但出于好奇還是點(diǎn)了一碗。

    “給我也來一碗！”

    王海洋也沒吃過，也準(zhǔn)備嘗一嘗。

    郭德剛把菜單遞給了王海洋，大方道：“海洋，有喜歡吃的什么炒菜點(diǎn)幾樣！”

    “不了不了，我吃面不習(xí)慣吃菜，兩碗面就行！”

    目前倆人都還沒工作呢，王海洋可舍不得點(diǎn)，找了個(gè)借口把服務(wù)員打發(fā)走了。

    不一會(huì)面上來了，看著還真不錯(cuò)。

    一大碗鹵子澆的都看不見面了，鹵子里有肉絲還有肉丁，碗邊還抹的蒜泥，味道很獨(dú)特，吃起來很過癮。
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