第(2/3)頁

    這話說得，毫無道理。

    她在這燕京城里誰都不認識，哪有眼熟的，放眼望過去，除了寧國公府的，其它都是眼生的，總不能遇到一個都遠著人家吧。

    但是顧瑜政并不是會說不該說的話的人，他說的話，必然有其深意。

    顧錦沅沉思一番，猛然有了想法。

    父親這是提醒自己，要遠著某個人吧，既然特意提到了男女，那個人極可能是個男子。

    遠離陌生男子？

    為什么？

    顧錦沅用著早膳的時候，依然在想，不過她已經明白，這不是自己能想透的。

    自己才來燕京城幾日啊，所知道的無非是寧國公府，除了進府的那次，她連寧國公府的大門都沒出去過，什么都不知道，這謎也猜不夠。

    略想了想，她就想到了一個人，二太太。

    二太太，那個圓臉盤看著總是笑瞇瞇的婦人。

    盡管她和自己說話并不多，但是多少能感覺到，這個人對自己是心存善意的，興許從她那里可以打聽到一二。

    顧錦沅只是略一沉吟間，已經有了想法，恰好她今日有興致，便做起了隴西當地的小吃麻腐角兒。

    這要從她進京說起，她離開隴西的時候，收拾了一下家里，多余的食糧和物件就送給四鄰八舍了，唯獨一些麻子，她卻是不舍得，這是自己在院子里辛苦種出來的，且她外祖母在的時候最愛這一口。是以她離開的時候，和那胡嬤嬤商量了下，帶回來多半袋子麻籽，為了這個，胡嬤嬤還頗給了她一些臉色。

    這幾日搬到了清影閣，她有了自己的住處，行事也方便自在了，便把那些麻籽取出來用水浸泡了，泡漲了，如今正好能用。

    當下她讓染絲帶著過去，用廚房的老石磨子給磨成漿糊，拿回來后，放到鍋里燒熱了，再孽凈了那麻子油，將那捏過油的麻渣和水攪拌，取細籮慢慢將過濾后的漿倒入煮水中，這就是他隴西當地的“點麻腐”了。

    做這個自然是用了不少功夫，不過這麻漿乳熟化了，浮再開水上，其色白如冬雪，其味清香動人，其口感猶如世間最軟嫩的豆腐腦一般，再配上蔥花和一些當季水靈的菜，加上調味料，做成餡，包成麻腐角。

    顧錦沅是從小做慣了的，她喜歡吃，外祖母喜歡吃，隔壁阿蒙娘擅長做這個，她每每就去阿蒙家幫忙，做好了大家一起吃。

    阿蒙娘說，錦沅的手巧，那么細長柔軟的手很靈動，一會功夫就能包一鍋的麻腐角。

    顧錦沅也確實做事利索，不過小半天功夫，一鍋的麻腐角就出來了。

    她包的麻腐角，就連做了一輩子的阿蒙娘都夸，說好吃，那麻腐角外面香酥爽口，里面餡料又軟糯，吃起來誰都夸好吃。

    如今的顧錦沅，距離隴西千里之外，做了這么一鍋的豆腐腦，讓底下丫鬟拿來幾個籠屜，一個里面放了六個，擺放得整齊好看，看著倒是也別致。

    擺好了后，她才吩咐下去，給三位太太各送一份，給顧蘭馥送一份，等到把人都派出去了，她才拎著最后那一份，過去了老太太那里。

    她過去的時候，老太太正在和幾位太太打牌，她一見到后，便笑了：“早知道如此，我就都送到這里了。”

    大家聽了，自然是稀罕。

    于是她便把籠屜打開，大家看過去，都覺得納罕，問這是什么。

    二太太更是笑著說：“這個看著像是餃子，又不太像！”

    顧錦沅便和大家說起來，怎么做的，用什么做的，她聲音細軟柔和，說起話來不緊不慢，言語又頗為伶俐，這么說來后，大家都饞起來。

    “你只干說，不讓我們吃，這是要饞死我們嗎！”老太太笑著說：“趕緊拿來，讓我嘗嘗。”

    顧錦沅答應著，便讓大家各自分了。

    其實東西真不多，一個籠屜就六個，大家一分，也就分光了。

    不過顧錦沅知道，人離鄉賤，物離鄉貴，要的就是稀少，她若是真得一個籠屜里放得滿滿，她們未必這么稀罕了呢！

    如今每一個都放在精致的小瓷碟里，澆上一星星麻子油，光看就讓人滿口生津了。

    大家嘗了一口，只見剛剛咬破那面皮，就要麻油滲出來，再咬到口里，一個個都連連點頭了。
    第(2/3)頁