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    福興樓內。

    大廳里人來人往，幾乎找不到空著的座位，小二端著酒菜在桌椅間來回穿梭，各種菜肴的香氣充斥著整個酒樓，談笑聲、碰杯聲不絕于耳。

    二樓則都是包廂，一般是城里的官員或者大戶聚會、宴請賓客用的。

    此刻的趙安六人正在其中的一間包廂之內，門口由身穿胖襖的家丁趙先、趙金二人把守。

    “整個遼東最最地道的火鍋，我做的！”

    幾杯酒下肚，已經有些飄飄然的趙安指著桌上的銅火鍋，拍拍胸脯得意地說道。

    火鍋趙安按照后世的老北京銅火鍋做出來的，以木炭提供熱量，鍋里是大塊牛油以及各種香料，還放了不少趙安托人從日本引進的辣椒，吃時倒入清水，點燃木炭即可。

    付大海夾起一大片羊肉，不管燙就塞進嘴里，動了兩下腮，就咽下去，呷了口酒，呼出一口熱氣，叫了聲“舒坦”。

    店里的羊都是當天早上現殺，特地請了幾個刀功出眾的師傅將鮮羊肉切成薄片。

    “子元這手藝沒得說，要是在京城，當個御廚都沒問題。”

    頂頭上司唐義忍不住夸贊到。

    “咱老李最好的還是子元老弟調的這口麻醬。”

    李萬勇夾起一塊羊肉在面前的一碗麻醬里蘸了又蘸，慢悠悠的塞入口中，閉上眼，一副享受的樣子。

    指著泛紅的湯底，李萬勇嘆了口氣：

    “辣到老子心尖上了，在險山老子夜里夢到的都是這玩意，連小娘子都沒功夫想了。”

    “哈哈哈哈……”

    眾人正笑著，敲門聲響起。

    “進來。”

    趙安吩咐道。

    小二端著一盤不知什么東西走了進來。

    等他端到了桌上眾人定睛一看，原來是一盤被竹簽子穿起來的烤肉。

    只見一串串撒滿香料的烤肉上泛著油光，金燦燦的通體透亮，讓人光是看了就覺得食指大動。

    “烤牛肉，大家都嘗嘗看。”

    趙安笑著介紹到。

    李萬勇趕忙拿起兩串，張開嘴從串上咬下大塊牛肉，只覺得微辣中帶著鮮香，汁水十足，肉嫩可口。

    吃完一串，好像覺得不過癮似的，端起盛麻醬的碗，倒在了另一串上，一邊吃著還一邊嘟囔：

    “這才香。”

    眾人再次大笑。

    酒過三巡，眾人才想起談正事。

    “這募兵之事如何是好啊？”

    “回去就把這事交給下面人，他們主意多，爺是想不出什么點子。”

    李萬勇很是光棍，一邊說著，一邊又往嘴里扔了幾顆花生米。

    “估摸著整個衛五十多個百戶所，能有定額一半的軍戶就不錯了。”

    “那軍戶就更不能動了，沒了軍戶咱們幾個算個屁。”

    “一人不出也說不過去，挑些老的軍余，給些賞錢，再從各堡里花銀子招些民戶，湊齊人數送上去就得了。”
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