872.豬皮凍-《穿成七零小團(tuán)寵》
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反正,豬皮也賣不上多少錢,沈家的孩子們也都個(gè)個(gè)愛吃皮凍,所以,宋桂蘭當(dāng)然更愿意讓孩子們都吃個(gè)痛快。
十幾斤的豬皮,能熬出不少的豬皮凍呢!
一般的人家,只怕很長(zhǎng)時(shí)間也吃不完。
不過,這對(duì)于沈家來說,都不是事兒。
沈家的人口多,都是青壯年。
大人們天天做買賣,很辛苦,肚子里不能少了油水。
孩子們也都個(gè)個(gè)是在長(zhǎng)身體的年紀(jì),都很能吃的。
所以,別說是一張豬皮了,就算是兩張,也都不怕吃不完。
雖然,這個(gè)年頭沒有電冰箱。
但是,遼東省的冬天,就是個(gè)天然的大冰箱。
冬天很長(zhǎng),最少要到三月份,才能真正的冰雪融化。
所以,東西就放在廂房,或者是屋檐下掛著,也不怕壞了。
所以,宋桂蘭也才敢一下子就殺兩頭豬呢!
沈大業(yè)在這邊的弄豬頭,弄豬蹄和豬皮。
宋桂蘭就起鍋煮內(nèi)臟。
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