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    現(xiàn)在是冬天，要想做很多的菜，不是很容易。

    不過，這個事兒也難不倒沈家人。

    不管是宋秋芝還是周紅，都是很會做菜的。

    只要有點材料，他們也可以編出花來坐。

    兩人聽說宋桂蘭要賣飯菜的套餐，湊在一起一合計，很快就弄出了菜單。

    素菜的選擇不多，炒土豆絲兒算一個，炒豆芽算一個，再來個蘿卜燉豬血，粉絲炒酸菜，木耳炒白菜。

    葷菜準(zhǔn)備三個，一個是炸肉丸子，，再來個炸魚排，一個紅燒肉。

    五個素材，三個葷菜，不管是的一葷兩素還是兩素一葷，就能衍生出來好多種搭配了。

    宋桂蘭負(fù)責(zé)核算成本，很快就定好了價格。

    兩素一葷賣三毛，兩葷一素賣四毛錢。

    主食可以搭配米飯和饅頭。

    如果要加一份菜，葷菜是一毛五一份兒，素菜是一毛錢一份兒。

    不要主食也可以，一份兒減去五分錢。

    做生意就是這樣，一定要靈活，千萬不能把規(guī)矩給定的太死。
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