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    臨近子時，萬籟俱寂，白日里紛鬧喧囂的京城像一個耗光了精力的頑童，漸漸進入了夢鄉(xiāng)。

    城南一處雅致的小院，東廂房內(nèi)，兩個人影相擁而坐，其中一個人影起起落落，似是在練深蹲，動作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，每一次蹲起的幅度像是用棍子量過一般精準(zhǔn)，此時這個窈窕的身影已經(jīng)累得汗如雨下，蹲起的頻率卻越來越快。

    如此自律，令人肅然起敬。

    隨著一聲勾人心魄的呻吟，那個做著蹲起的健身女孩仰起天鵝般修長的脖頸，身體緊繃如弓，臉上發(fā)絲被汗水打濕，散亂的貼在額頭上。

    長久之后，她才微微放松身體，紅紅的繡口微啟，長長的吐出一口氣。

    她臉上帶著劇烈運動后特有的潮紅，美目看著眼前的俊逸男子，眼神中滿是濃的化不開的愛意，她張開一雙修長的玉臂，環(huán)抱住男子的頭，將其緊緊摟在自己飽滿挺翹的胸口，似乎只有這樣，才能抒發(fā)自己對他深深愛意的萬分之一。

    男子感到一陣幸福的窒息，他深深吸了一口女子特有的香氣，戀戀不舍的掙脫愛的懷抱，在女子唇上輕輕一吻，輕聲笑道：“瑾兒，你這招菩薩坐蓮臺越來越標(biāo)準(zhǔn)了，看來這些日子的爆炒田雞沒白吃??！”

    這對男女自然是甄蒙與蘇瑾了。

    蘇瑾聞言紅著臉輕輕打了他胸膛一下，眼波流轉(zhuǎn)，嬌羞的偏過頭不理他。

    甄蒙緊了緊抱著她的腰身的雙臂，問道：“那件事你有沒有幫我問楊媽媽？”

    蘇瑾這才強壓下心中的旖旎情緒，正色道：“楊媽媽說，教坊司的牛肉由禮部每三天送來一次，每次大約二十斤生肉，平時只能說將將夠用，不過這些日子教坊司生意冷清，生牛肉還剩下了不少，雖然有冰窖儲存，但若不及時處理，再過上幾日怕是就要變質(zhì)了。老公你若是想要，現(xiàn)在正是機會?！?

    甄蒙聞言大喜，本以為會是件極為棘手的難題，沒想到得來全不費工夫。

    他忽然想起什么，說道：“那這樣會不會給你和楊媽媽帶去什么隱患？”

    蘇瑾溫柔一笑：“楊媽媽猜到老公你會有所擔(dān)心，她專門交代過，禮部那些大人根本不在乎這幾十上百斤的牛肉，平日里除了楊媽媽，教坊司沒人經(jīng)手過具體的事宜，所以老公你盡管放心，哪怕是日后教坊司生意回暖了，每日勻出個三五斤給咱們都無妨，老公只管放心就是。”

    甄蒙這才徹底放下心來，對于那位八面玲瓏的楊媽媽，甄蒙是打心底里感激的，心里暗下決心，將來若是有機會，定要好好回報于她才是。

    兩人又說了一些體己話，便吹熄了燭火，相擁入夢。

    第二天，蘇瑾果然帶了一大塊生牛肉回來，甄蒙上手掂量了一下，至少十五六斤，除了一大塊牛肉，蘇瑾還帶回來一根牛腿骨，這可是給了甄蒙一個意外之喜。

    他迫不及待的趕去廚房，戴上一頂白色小帽，叮囑蘇瑾，千萬莫要在他制作期間提起豬，以及與豬相關(guān)的任何話題和字眼，待蘇瑾一臉疑惑的點頭應(yīng)下后，才開始制作。

    先將牛腿腿骨砸斷，同一部分牛肉一起浸泡在清水之中，半個時辰之后，將浸泡過的牛肉、牛腿骨、肥土雞放鍋中，注入冷水，大火煮沸，撇去湯面上的浮沫，將用紗布包著的姜、草果、桂皮、丁香、花椒、三奈的料包扔進鍋中，撒上精鹽，改文火開始熬湯。

    湯汁要熬制很久，甄蒙便開始和面。

    搗、揣、登、揉等手法交替使用，一直揉到面不沾手、不沾案板，面團表面光滑為止。

    甄蒙將柔好的面團表面刷油蓋上濕布，開始醒面。

    湯汁熬煮了兩個時辰后，甄蒙又將浸泡牛肉牛骨的血水倒進湯中，再次大火煮沸后，改用文火，用手勺輕輕推攪，撇去湯面上的浮沫，使湯色更為澄清。

    甄蒙嘗了嘗，湯汁清澈，鮮香十足，應(yīng)該不需要進一步吊制了。
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