第80章:蒜蓉和五香-《福氣農女有空間》
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海蠣子吃法有很多種清蒸、蒜蓉、生吃等等。
在這幾種做法里,唐宓更喜歡吃碳烤蒜蓉的。
和她一起的姑娘們都幫著剝蒜,而唐宓從唐糧的屋子里找到了一把趁手的小刀,開始慢慢的撬開海蠣子的殼。
其實開海蠣子的殼也是有竅門的,先把它洗刷干凈,再用鉗子夾掉一點邊,再用小刀放進縫隙里,左右扭動切斷里面的筋,就十分容易的掰開了。
唐宓的手腳利索,在處理海蠣子的時候更是小心,反而是在一側的李秀兒瞧著有趣,想要學著弄,卻差點弄傷了手。
“我還是剝蒜吧!”李秀兒也知道自己的手腳笨,不然也不會學了那么久,才勉勉強強的弄懂織布機,“宓妹妹,你可真厲害!”
唐宓這雙手,又小有巧,在白嫩的海蠣子肉襯托下,卻更顯得細致、白皙。
若是唐宓的手上沒這些細碎的傷口和繭子,絲毫不比她聽的戲文里那些大家閨秀的手差。
“我這算什么厲害?”唐宓說,“不過是有點小聰明?”
李秀兒和黃云聽聞后哈哈大笑,唐宓也跟著他們笑,惹的唐大石時不時的看著廚房里。
其實唐大石會買這些海蠣子,也是因為縣里來的商人說,這是海里的寶貝,特別的養身,雖然價格有些貴,但是物超所值!唐大石覺得女兒太瘦了,而妻子需要養身體,還有唐書也剛剛病愈,就買了回來了。
結果家里有客人,好在這商人還送了幾斤蛤蜊。
唐宓倒是沒有忙著弄蛤蜊,而是用了鹽水先養著,等處理好其他東西后,再來弄蛤蜊。
她最近在空間里養了一棵小花椒樹,這花椒苗也是在鎮上買的,剛好剛結了青花椒,可以拿來用。
她先是做了蒜蓉生蠔,又把吐完沙的蛤蜊一半拿來用姜蔥爆炒,一半用來煲湯。
蛤蜊畢竟是海里的東西,總是帶著一股淡淡的腥味,所以她還特意加了點酒,當做料酒用。
再加上李秀兒送來的菌子,唐宓還炒了幾個青菜……
期間李天成來找李秀兒回去吃飯,結果也被留下來了。
李天成倒是很喜歡唐宓的手藝,可他畢竟是讀過書的孩子,自然不好意思白吃人家的東西。
李天成想了想,把夫子這幾天教的東西,都一一講給了還未去學堂的唐書。
文九也在唐家小住的事情,他倒是沒有大驚小怪。
也是因為和唐書接觸多了,李天成覺得文九并沒有和村里人說的那樣——瘋癲。
文九只是不喜歡說話而已,但是比誰都規矩、懂禮。
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